新疆温宿县:烟火气里竞厨艺
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2025-10-23 16:05:39

10月16日,新疆温宿县2025年第二届“工会杯”特色美食厨王争霸赛火热开赛,来自全县各餐饮单位的厨艺高手齐聚一堂,以锅铲为笔、以食材为墨,上演了一场兼具风味与创意的美食巅峰对决。

比赛现场,刀工比拼的精准利落、火候把控的精妙独到、摆盘设计的巧思创意,尽显选手们的扎实功底与匠心精神。评委团从食材运用、色香味形、营养搭配、技艺创新等维度进行专业评审,确保赛事公平公正。灶台间火光流转,餐盘里风情万千,选手们将温宿本地食材与烹饪技艺深度融合,一道道兼具传统底蕴与时代特色的菜品相继呈现,空气中弥漫的浓郁香气引得现场观众频频驻足。

本次赛事由县总工会、中共温宿县委社工部、县市场监督管理局、县人力资源和社会保障局联合主办。此次赛事的成功举办,不仅为餐饮从业者搭建了交流学习的平台,更有力推动了温宿特色美食文化的挖掘与推广。(工人日报客户端记者 吴铎思 通讯员 李越进 耿易同 杜凤)

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