原创 60岁大妈街头卖“它”顾客嫌脏不愿买！旁人：等会排队也难买到！_旅游资讯

创始人

2025-10-23 10:05:53

在繁忙的都市街头，一位年逾花甲的大妈正摆弄着她手中的“它”，那是一道看似普通却蕴含着岁月智慧的传统美食——糖葫芦。她的动作熟练而充满韵律，仿佛在诉说着一段古老的故事。然而，这道美食却似乎并不受年轻人的青睐，顾客们纷纷摇头表示嫌弃，认为其“脏”得难以下咽。

旁观的人们议论纷纷，有的说：“等会儿排队都排不上，这糖葫芦可真难买到！”有的则调侃道：“现在的年轻人啊，真是越来越不懂得欣赏传统的味道了。”

但就在这样的背景下，我决定尝试制作这道看似普通的糖葫芦。首先，我挑选了新鲜的山楂，洗净后切成小块，准备放入糖浆中浸泡。接着，我将冰糖和水按照一定比例熬制成糖浆，待其冷却至适宜温度后，便将切好的山楂块逐一裹上一层薄薄的糖衣。最后，我将裹好糖衣的山楂块串在竹签上，一根根地挂在铁架上，等待最后的烘烤。

经过一番忙碌，一串色泽金黄、外酥里嫩的糖葫芦终于完成了。我小心翼翼地将其取出，放入口中轻轻一咬，那酸甜可口的味道瞬间在舌尖绽放开来，仿佛又回到了那个无忧无虑的童年时光。

虽然这道糖葫芦在当下的年轻人看来可能显得有些“土气”，但它却承载着我们共同的记忆与情感。每当品尝到这独特的味道时，心中总会涌起一股暖流，让人不禁感慨：无论时代如何变迁，那些美好的回忆与情感始终值得我们去珍惜与回味。