“雪王”跨界卖啤酒？蜜雪冰城门店不开设啤酒售卖区
华声在线10月22日讯（文/视频 全媒体见习记者 吴忠强）“经典德式小麦6.6元一杯，比利时小麦7.7元，最贵的也不超过15元。”10月21日晚，长沙市岳麓区东塘社区的鲜啤福鹿家门店内，店员正在为傍晚的客流高峰做着准备。这家与蜜雪冰城有着相似红色卡通风格的小店，正在成为“雪王”跨界啤酒的第一站。
10月初蜜雪集团发布公告称，蜜雪冰城股份有限公司以2.97亿元拿下鲜啤福鹿家53%的股权，其商业版图正式从茶饮、咖啡扩张至现打鲜啤。公告发布后相关词条迅速冲上热搜，引发网友热议。
“雪王”啤酒价格低于市场均价
10月21日，记者实地探访鲜啤福鹿家位于东塘社区的线下门店，店内价目表显示所售现打鲜啤价格区间在5.9元至14.9元不等，其中福鹿鲜啤客单价最低，5.9元一杯，客单价最高的是三碗不过岗，价格为14.9元一杯。
鲜啤福鹿家东塘社区门店内的价目表。吴忠强摄
“口味基本上都是年轻人喜欢的，我自己下班后也会买来喝，我觉得都挺好喝的。”福鹿家店员介绍。
顾客伍先生一次购买了两杯鲜啤，他告诉记者：“这个价格确实亲民，同等品质的精酿啤酒在外面至少要卖到20元。”记者以“精酿啤酒”为关键词在外卖平台搜索发现，同规格产品价格在18至27元/斤不等。
记者注意到，这家鲜啤福鹿家门店内未设座位，消费者只能选择外带，门店支持免费品尝。啤酒打包杯采用密封性较强的塑料材质，杯身印有“鲜啤在手，快乐我有”的标语。
蜜雪冰城门店不设置啤酒售卖区
10月22日，记者从蜜雪集团获悉，此次收购是基于产业发展战略考虑，鲜啤福鹿家在鲜啤领域具备竞争优势和发展潜力，投资后，蜜雪集团的品类将进一步满足消费者对高质平价产品的共同需求。
对于鲜啤价格低于市场同类产品，蜜雪集团工作人员回应记者称，“依托蜜雪集团的供应链体系，可充分发挥在采购、生产、物流、研发、质量控制等方面的协同优势，提升鲜啤福鹿家的产品力与成本优势。”
“蜜雪冰城与鲜啤福鹿家为两家独立的品牌，目前业务均保持独立运营。”至于后续是否会向网友关切的“在蜜雪冰城设置啤酒售卖区域”的模式探索，蜜雪集团表示，无计划在蜜雪冰城门店开设啤酒售卖区。夜幕降临，越来越多的年轻人手握福禄家鲜啤走出门店，“雪王”的微醺版图正在徐徐展开。
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来源：华声在线
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