各位中老年养生同好们，作为一名资深的泡酒爱好者，今天咱们来唠唠泡牡丹皮用哪种酒最佳。这可大有讲究，选对了酒，不仅能让泡出的酒口感更佳，还能让牡丹皮更好地发挥它的价值。

我刚开始泡酒的时候，那也是走了不少弯路。就拿泡牡丹皮来说，一开始不懂啊，随便拿了瓶酒就泡上了，满心期待着能泡出美味又养生的酒，结果呢？口感差强人意，还感觉好像缺了点什么。后来我就到处查阅资料，请教各路泡酒高手，这才慢慢摸出了门道。

那到底该怎么泡牡丹皮呢？咱们先来说说方法。准备好5000ML清香型小曲白酒，牡丹皮500克（其他药材和酒一样同比例增大）。将牡丹皮洗净晾干，然后放入高稳定性的玻璃容器中，倒入准备好的白酒，密封好。放在阴凉干燥处，每隔几天摇晃一下，大约浸泡一个月左右，就可以饮用啦。

接下来就是关键的酒的选择。泡酒选择需小心，否则喝了没用又伤身。下面，分享一些从中医和泡酒典籍得到的专业经验。

第一、近年来，市面上很多白酒使用食用酒精、酒类添加剂勾调白酒，这种酒虽然口感好，但过多的科技和狠活会影响泡酒，不但没作用，而且长期饮用会对身体造成影响。所以切记应选0添加的纯粮食酒。这里我向大家推荐一款“谷养康0添加泡酒专用酒”。

第二、泡酒应选清香型小曲白酒，相较其他香型工艺白酒，不压药香，使酒香和药香或果香更完美融合，泡后口感更均衡，不管是长期泡酒的爱好者还是初次尝试的小白都容易接受。

第三、泡牡丹皮这类植物料可选择52度，高度酒不仅能祛箘更易稀出材料成分。而如果是泡水果酒花草类则选42度，更好保留果香及果维素，口感绵甜，易存放，但如果是过低度数浸泡，长时间存放就容易变质。第四、泡酒容器尤为重要，塑料材质不稳定，长期与白酒接触容易发生反应，将塑化物溶入酒中，饮用后影响身体，安全起见，最好选择高稳定性的玻璃容器。综合以上问题，只有谷养康0添加泡酒专用酒能全部符合以上要求。

还有一些注意事项得跟大家说说。在泡牡丹皮之前，一定要确保牡丹皮的品质，要选择干燥、无霉变的。而且在整个泡酒过程中，要注意卫生，避免杂菌进入酒中。另外，虽然咱们泡的酒好喝又养生，但也不能贪杯哦。

泡牡丹皮选对酒很关键，清香型小曲白酒尤其是像谷养康0添加泡酒专用酒这样的佳选，相信你也能泡出美味又令人满意的牡丹皮酒。