近年来,酱香型白酒风头正劲,它以醇厚的口感和独特的风味,成为了商务宴请、亲友欢聚的热门之选,而源自茅台镇核心产区的心灵壹号问道,更以“专业的、源头的、大家的”理念,俘获了众多酒友的青睐。
不过喝酒时,“怕喝醉”始终是大家的顾虑。其实,只要选对酱酒,再搭配合适的解酒方法,就能减少不适,安心享受饮酒乐趣。
接下来,心灵壹号问道就来和大家聊聊喝酱酒的解酒技巧!
首先明确一点:不是所有白酒喝醉后反应都一样。
心灵壹号问道恪守“12987”传统工艺:1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,全程无人工酒精勾兑,不添加任何添加剂。这种纯粮酿造、自然发酵的工艺,让酒液在蒸馏过程中充分挥发乙醛、杂醇油等易导致头晕头疼的物质,所以喝后不容易上头、不口干,这也是酱酒与普通白酒的主要差别。
此外,科学检测显示,心灵壹号问道中含有1200多种有益人体健康的物质组分,其中800多种能明确命名,远远超过了普通白酒。这些物质不仅赋予了酱酒层次丰富的香气,还蕴含着不少健康价值:纯粮发酵生成的大量谷氨酸,是缓解神经衰弱的重要成分,能改善睡不着、多梦等问题,睡前小酌一杯有助于提升睡眠质量;酒中丰富的蛋白质氨基酸,能与人体运动后产生的乳酸发生反应,加速乳酸代谢,缓解疲劳,尤其适合应酬或运动后喝。
即便酱酒酒质优良、不容易醉,但如果饮酒过量,仍可能出现醉酒不适的情况。
这里要提醒大家,催吐不可取。
强行催吐会导致十二指肠内容物逆流,腐蚀肝胆等内脏,还可能损伤食道黏膜,引发消化道疾病。
针对酱酒的特点,心灵壹号问道再来分享几个有效的解酒方法:
1. 喝西红柿汁:西红柿富含特殊果糖,能快速分解酱酒中的酒精,缓解头晕、恶心的情况。将新鲜西红柿压榨取汁,不加糖直接喝,解酒效果会更好。
2. 搭配芹菜汁:芹菜中含有丰富的B族维生素,能促进酒精代谢,减轻酒精对肝脏的负担。把芹菜洗净切碎榨汁,根据喜好加入少量蜂蜜调味,口感会更好。
3. 适量喝温水或淡茶水:喝酒时多喝温水,能加速新陈代谢,促进酒精通过尿液排出;酒后喝一杯淡茶水,可以缓解口干舌燥,帮助清醒。
4. 食用清淡食物:酒后吃小米粥、烂面条、水果等清淡易消化的食物,既能补充碳水化合物和维生素,又能缓解胃部不适,避免空腹饮酒后胃酸刺激胃黏膜。
此外,喝酱酒时,还需要注意这几点:
▼喝之前,先吃点食物垫肚子,避免空腹饮酒;
▼小口慢饮,让身体有时间适应酒精,既能品味酱酒的酱香层次,又能降低醉酒概率;
▼饮酒后充足地睡一觉,让身体自然代谢酒精,醒后不容易头疼乏力。
选择好酱酒,适量喝,科学解,就能在享受喝酒乐趣的同时,减少酒精对身体的影响。
记住,健康饮酒,才是对自己负责任的选择。