十月武汉,酒香四溢。10月17日,第23届中国国际酒业博览会在武汉国际博览中心盛大启幕。本届酒博会以“世界名酒 共享荣耀”为主题,创新打造“品世界 链未来”互动体验场景,为酒业市场化转型注入强劲动力。
世界美酒特色产区
开幕式上,中国酒业协会正式授予青州市“世界美酒特色产区·中国云酱·青州”荣誉称号。
中国酒业协会理事长宋书玉(左),青州市委副书记、市长田永全(右)参加授牌仪式。
这一荣誉的获得,标志着青州以其独特的美酒文化正式跻身“世界美酒特色产区”行列。这枚沉甸甸的牌匾,不仅是青州产区打造建设的阶段性成果和标志性事件,更是对云门酒业传承的青州7000年酒文化的一次权威认证。
巡馆环节,云门酒业集团党委书记、董事长汲英民(左一)向巡馆嘉宾第十二届全国政协副主席马培华(右一),中国酒业协会理事长宋书玉(左二)介绍云门产品及企业发展情况。
在开幕式后的采访环节,中国酒业协会副秘书长刘振国表示“青州获评世界美酒特色产区,关键是得益于青州悠久的酿酒历史,尤其是云门酱酒这十几年的发展,坚持传承和创新,总结出了自己独特的酿酒技艺。”
中国食品发酵工业研究院原副院长张五九表示“这份荣誉不仅属于云门、属于青州,更为北方酱酒带来了更好的发展前景,相信北方酱酒一定能够做得更好,更有活力。”
山东省白酒协会会长姜祖模对云门酒业在产区申报、建设中的贡献表示了肯定:“云门酒业作为青州产区的龙头企业,在引领产区发展、定义产区风味等方面,发挥了关键作用。”
青州市委常委、副市长高阳:“青州将大力支持北方酱酒及产区建设部署,将青州产区打造写入政府工作报告,扶持以云门酒业为龙头的酒类企业。”
云门酒业集团党委书记、董事长汲英民:“云门将坚定不移地打造青州产区新概念、新高度,带领区域企业协同发展,真正从各个方面拉动地方经济。”
云门酒业集团总经理王邦坤:“云门酒业将以此为契机,扎根、深耕青州美酒沃土,持续提升云门酱酒品质。”
亮相武汉酒博会
本届酒博会,云门酱酒展厅巧妙融合青州文化与云门美学,在分享青州风土历史、云门酿造智慧的同时,还集中展示了云门酱酒·国标、云门陈酿、青州从事、青州陈酿等系列产品,吸引了众多经销商、消费者驻足参观、品鉴交流。
原国家质量监督检验检疫总局党组成员、国家标准化管理委员会原主任纪正昆莅临云门酱酒展厅,云门酒业集团总经理王邦坤陪同介绍。
作为青州产区龙头企业及产区申报重要参与企业,云门酒业多年来持续引领北方酱酒发展,先后两次参与《酱香型白酒》国家标准起草。独具特色的云门酱酒“160操作法”和“陈、净、甘、柔”云门风味,不仅增强了北方酱酒的品类自信,更丰富了中国酱酒的风味图谱。
同时,作为青州酒文化的传承者和弘扬者,云门酒业不断深入挖掘青州文化、云门文化,在提升城市品牌影响力,推动青州经济高质量发展等方面发挥出了重要作用。
斩获烈酒大赛银奖
在酒博会期间举行的“世界名酒 共享荣耀”世界名酒价值论坛上,云门酒业再传捷报。32度云门春春王荣获中国酒业协会颁发的“2025年度国际烈酒精品大赛银奖”,这一奖项的获得再次证明了云门产品的卓越品质。
未来,云门酒业将继续推进产区建设,深化品牌内涵,以“世界美酒特色产区 中国云酱·青州”为新的起点,开启品牌发展新篇章,让“中国云酱”香飘世界,为中国白酒产业高质量发展贡献云门力量。