酒混饮醉得快？早酒真健康？专家揭秘真相！
创始人
2025-10-19 22:05:25
你有没有试过喝完酒第二天头昏脑胀？你知道为什么不同酒混着喝更容易醉吗？
最近，第五届‘问酒’论坛上，多位专家聊到了饮酒的那些事儿。
不少年轻人喜欢尝试各种酒混着喝，比如啤酒加白酒、威士忌配可乐。但结果往往是：醉得快，还难受。
中国食品发酵工业研究院原副院长张五九说，不同酒混在一起，成分会发生反应，让人更不舒服。
他举例，白酒混啤酒，因为啤酒里有二氧化碳，会加速酒精吸收。
江南大学徐岩教授也提醒，带气泡的酒容易让醉得更快。
还有人觉得早上喝酒更健康，这是真的吗？
中国农业大学韩北忠教授说，如果生活规律，早上喝点酒也不是坏事。
但他也强调，关键是要‘适时、适量’。
不过，北京工商大学孙宝国院士却不太赞同这个说法。
他说自己从小被教育‘早不酒，晚不茶’，认为晚上喝酒更合适。
关于‘勾兑’这个词，很多人以为是假酒，其实不然。
茅台集团原董事长季克良说，白酒必须‘勾’，才能统一品质。
中国酒业协会理事长宋书玉解释，‘以酒勾酒’和‘三精一水’是两种不同的勾兑方式。
现在，业内终于达成共识，要让消费者明白其中的区别。
误区一：不同酒混饮更容易醉
误区二：喝早酒更健康
误区三：勾兑就是劣质酒
其实，酒不是万能的，喝多了对身体不好。
大家在饮酒时，一定要注意量，不要贪杯。
如果你也爱喝酒，记得适度，别让酒毁了健康。
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