你有没有试过喝完酒第二天头昏脑胀?你知道为什么不同酒混着喝更容易醉吗?
最近,第五届‘问酒’论坛上,多位专家聊到了饮酒的那些事儿。
不少年轻人喜欢尝试各种酒混着喝,比如啤酒加白酒、威士忌配可乐。但结果往往是:醉得快,还难受。
中国食品发酵工业研究院原副院长张五九说,不同酒混在一起,成分会发生反应,让人更不舒服。
他举例,白酒混啤酒,因为啤酒里有二氧化碳,会加速酒精吸收。
江南大学徐岩教授也提醒,带气泡的酒容易让醉得更快。
还有人觉得早上喝酒更健康,这是真的吗?
中国农业大学韩北忠教授说,如果生活规律,早上喝点酒也不是坏事。
但他也强调,关键是要‘适时、适量’。
不过,北京工商大学孙宝国院士却不太赞同这个说法。
他说自己从小被教育‘早不酒,晚不茶’,认为晚上喝酒更合适。
关于‘勾兑’这个词,很多人以为是假酒,其实不然。
茅台集团原董事长季克良说,白酒必须‘勾’,才能统一品质。
中国酒业协会理事长宋书玉解释,‘以酒勾酒’和‘三精一水’是两种不同的勾兑方式。
现在,业内终于达成共识,要让消费者明白其中的区别。
误区一:不同酒混饮更容易醉
误区二:喝早酒更健康
误区三:勾兑就是劣质酒
其实,酒不是万能的,喝多了对身体不好。
大家在饮酒时,一定要注意量,不要贪杯。
如果你也爱喝酒,记得适度,别让酒毁了健康。
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