1922 年,考古学家打开图坦卡蒙法老墓时,在墓室角落发现 6 个陶罐,罐壁刻着 “献给法老的佳酿”。检测发现,罐中残留着距今 3300 多年的红酒痕迹,这是人类迄今发现最古老的红酒。更神奇的是,红酒中还检测出树脂成分 —— 古埃及人竟懂得用松脂防腐,让红酒保存更久。
不过因密封不严,红酒早已变质,无法饮用。但这一发现改写了红酒历史,证明古埃及人早在公元前 1300 年就掌握了葡萄酒酿造技术,比之前认为的早了 500 多年。
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