19 世纪美国加州,禁酒令期间,酒商约翰将葡萄酒装入煤油桶,伪装成货物用火车运输。一次途中,火车突发故障滞留沙漠,高温让桶中酒液膨胀渗漏。
约翰急中生智,用随身携带的橡木片堵住漏洞,没想到高温与橡木接触,让原本普通的红酒变得口感醇厚。抵达目的地后,这批 “沙漠陈酿” 被抢购一空,后来约翰专门建造了高温陈酿车间,成为加州红酒的创新标杆。
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