10月17日，山东枣庄市市中区，2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季开幕。枣庄辣子鸡是枣庄市的特色美食，该市于2016年被中国烹饪协会授予“中国辣子鸡之乡”称号。2021年，枣庄辣子鸡烹饪技艺入选第五批山东省级非物质文化遗产名录。中新社记者 沙见龙 摄

10月17日，山东枣庄市市中区，参加炒鸡争霸赛的选手，正在炒制枣庄辣子鸡。当天，2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季开幕。枣庄辣子鸡是枣庄市的特色美食，该市于2016年被中国烹饪协会授予“中国辣子鸡之乡”称号。中新社记者 沙见龙 摄

10月17日，山东枣庄市市中区，参加炒鸡争霸赛的选手，正在炒制枣庄辣子鸡。当天，2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季开幕。枣庄辣子鸡是枣庄市的特色美食，该市于2016年被中国烹饪协会授予“中国辣子鸡之乡”称号。中新社记者 沙见龙 摄

10月17日，山东枣庄市市中区，参加炒鸡争霸赛的选手，正在炒制枣庄辣子鸡。当天，2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季开幕。枣庄辣子鸡是枣庄市的特色美食，该市于2016年被中国烹饪协会授予“中国辣子鸡之乡”称号。中新社记者 沙见龙 摄

10月17日，山东枣庄市市中区，参加炒鸡争霸赛的选手，正在炒制枣庄辣子鸡。当天，2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季开幕。中新社记者 沙见龙 摄

10月17日，山东枣庄市市中区，2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季开幕。图为即将出锅的枣庄辣子鸡。枣庄辣子鸡是枣庄市的特色美食，该市于2016年被中国烹饪协会授予“中国辣子鸡之乡”称号。中新社记者 沙见龙 摄

10月17日，山东枣庄市市中区，参加炒鸡争霸赛的选手，展示炒制的枣庄辣子鸡。当天，2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季开幕。枣庄辣子鸡是枣庄市的特色美食，该市于2016年被中国烹饪协会授予“中国辣子鸡之乡”称号。中新社记者 沙见龙 摄

10月17日，山东枣庄市市中区，2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季开幕。图为参赛选手炒制完成的枣庄辣子鸡。枣庄辣子鸡是枣庄市的特色美食，该市于2016年被中国烹饪协会授予“中国辣子鸡之乡”称号。中新社记者 沙见龙 摄

10月17日，山东枣庄市市中区，评委正在评审参赛选手炒制完成的枣庄辣子鸡。当天，2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季开幕。中新社记者 沙见龙 摄

10月17日，山东枣庄市市中区，大众评审正在品尝选手炒制的枣庄辣子鸡。当天，2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季开幕。枣庄辣子鸡是枣庄市的特色美食，该市于2016年被中国烹饪协会授予“中国辣子鸡之乡”称号。中新社记者 沙见龙 摄

10月17日，山东枣庄市市中区，外籍嘉宾正在品尝枣庄辣子鸡。当天，2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季开幕。中新社记者 沙见龙 摄

10月17日，山东枣庄市市中区，外籍嘉宾正在品尝枣庄辣子鸡。当天，2025枣庄第九届辣子鸡美食文化消费季开幕。中新社记者 沙见龙 摄