当前,文旅商业已成为商业市场中备受瞩目的增长引擎,其强劲势头在刚结束的双节假期中得到直观印证。根据文化和旅游部数据中心的测算,国庆中秋假日8天,全国国内出游8.88亿人次,国内出游总花费8090.06亿元,两项数据与2024年同期相比均呈现显著增长。
在宏观热度的推动下,市场供给端呈现出百花齐放的新格局。在国庆期间入市的众多文商旅项目中,我们发现,这些项目也在顺应市场变化做出深度调整。一方面,果断摒弃跟风复制的同质化竞争,在场景上通过独特设计寻求突破;另一方面,则致力于深挖垂直文化,以精准的主题定位构筑自身护城河,直指核心客群。
作为全国首个威士忌文化街区,灯湖·樽岸威士忌文化街区凭借精准切入“威士忌文化”这一细分领域,通过Vino维罗纳意大利餐厅酒吧、青苔茶室等重点品牌的率先亮相,以稀缺的业态组合与别具一格的文化氛围,从众多文旅项目中脱颖而出,成功在市场上占据一席之地。
近几年,形形色色的文商旅项目如雨后春笋般涌现,它们不再局限于将文化符号简单植入商业空间的浅层模式,或是仅满足观光打卡的单一功能,而是力求打破常规,通过创新的商业形态为消费者提供更丰富、更多元的体验。
灯湖·樽岸威士忌文化街区便是这一趋势下的典型代表。尽管项目尚未完全亮相,但其率先开业的品牌业态组合,已初步展现出在场景打造与招商运营上的差异化高标准。
☆ 融入4A级自然景观,构筑都市松弛感
在体验与游逛感被高度重视的当下,观察目前市场上大热的文商旅项目不难发现,它们都有一个显著共性,即具备能承载丰富体验的场景。
灯湖·樽岸威士忌文化街区坐落于佛山南海桂城千灯湖公园一期,总占地面积约1.3万㎡,这种嵌入公园生态的空间布局,让其天然享有千灯湖的湖水、植被等自然景观,为场景打造提供了独一无二的自然底色。
为了最大化这一核心资源的价值,项目创新采用双首层立体空间布局,并通过上下联动的动线设计,将滨水商业的闲适与高区观景的开阔感完美融合,形成一个立体、丰富的体验场。
从具体的楼层落位来看,首层的滨水商业区以氛围外摆消弭商业与自然的边界,规划了亲水用餐区与水上沙发区,让消费者在品酒和用餐时,享受与湖景零距离的沉浸体验。
二层则规划了3000㎡的亲水露台和700㎡的城市秀台,作为公共活动空间,将以千灯湖全景为背景,承载天台夕阳派对、落日盛宴等特色活动。这一切既满足了家庭客群日间休闲互动的需求,也为年轻群体和高端圈层提供了夜间社交的理想场所。最终,在人群自然而然的往来与交融中,项目展现出“湖景、社交、微醺”浑然一体的蓬勃生命力。
☆ 以威士忌文化为脉络,共筑新消费生态
如果说,松弛惬意的场景体验塑造了令人心生向往的精神乌托邦,那么赋予这座乌托邦以灵魂与魅力的,则是项目围绕威士忌文化展开的、充满创造力的业态品牌叙事。
在业态布局上,项目一方面依托街区开放的空间格局,通过引入一系列具备内容延展力与场景适配度的品牌,催生了日咖夜酒、全时段微醺社交的消费节奏,点亮城市夜生活图景;另一方面,深耕“威士忌主题”的垂直定位,以“威士忌+”为模式进行业态延伸,布局威士忌餐吧、日本威士忌酒吧、英伦威士忌吧及美国摇滚主题吧等多元业态。在这些鲜活的场景下,威士忌文化被转化为一种可感知、可参与的生活方式,彻底融入日常休闲与社交互动之中。
国庆期间,首批亮相的Vino维罗纳意大利餐厅酒吧、青苔茶室两大标杆品牌,正是沿着这一逻辑启势的具象表现。
Vino维罗纳意大利餐厅酒吧(佛山首店):源自广州琶醍的意式餐饮标杆,以长期稳居大众点评前列的经典意大利菜系闻名。此次入驻,品牌以“意式微度假空间”为理念,主打手工窑炉披萨、碳烤牛肋扒等地道菜品,并携手意大利在华最大葡萄酒供应商,引入60余家知名酒庄精品酒款;同时储备全球20余种威士忌,以特调系列呼应街区主题。未来还将计划推出星空浮台西式婚礼服务,实现“美学+甜蜜事业”的场景升级。
青苔茶室:以“烟火与禅意共生”为理念,致力于重塑当代茶饮体验。品牌巧妙融合自然肌理与当代美学,借原生榕树、苔藓微景观与千灯湖景,构建出一方沉浸场景。在此空间中,原叶茶、精品咖啡、威士忌与轻食和谐共处,实现了从日间品茗到夜间微醺的全时段运营,已然成为千灯湖区域独具辨识度的松弛感社交目的地。
在通过场景创新与业态品牌夯实产品力的基础上,灯湖·樽岸威士忌文化街区之所以能在局部试运营阶段便释放出强大的市场吸引力,归根结底,还是离不开黄金地段的有力支撑。
从地理位置上看,灯湖·樽岸威士忌文化街区位居文旅、核心商圈、产业等多重核心资源交汇的关键节点。
首先在文旅资源上,千灯湖本身即为国家4A级旅游景区,该景点自带的生态湖泊、绿地公园不仅能为项目提供先天的景观优势,更带来了稳定且庞大的休闲客群,为商业运营奠定了坚实的客流基础。与此同时,项目还身处“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”,周边已形成夜宴、夜游、夜赏等八大夜经济形态,给项目发展夜间微醺社交场景提供了丰沃土壤。
其次在产业资源上,项目所在的金融高新区,既是佛山金融业的起源地,也是当前的核心CBD。周边3公里内聚集了235座写字楼,涵盖大量金融机构与专业人才。项目由此承接的高净值金融客群,其固有的圈层文化与社交需求,与威士忌文化的消费属性形成了高度的价值共鸣。
更难能可贵的是,项目周边消费基础成熟度高,3公里内聚集78万常住人口,消费潜力雄厚。加之千灯湖商圈、桂城商圈等活跃商圈环伺,并靠近海五路、海六路等主干道,可快速衔接千灯湖公交总站,交通便利性与客流导入能力得到了充分保障。
以上种种潜力的叠加,使得灯湖·樽岸威士忌文化街区作为城市客厅后花园的定位愈发清晰,它不仅是全国首个成体系的威士忌主题文商旅项目,更以“湖景+微醺+夜经济”的复合体验,成为高压都市生活的一片精神飞地。在这里,金融客群的圈层对话、都市青年的松弛片刻与品质家庭的微度假体验,都与湖光夜色交融,自然发生。
从承载大众趣味的场域精神出发,到精准切中人们在高压生活下追求松弛感的时代情绪,最终构建起以威士忌文化为核心的完整消费生态,这一路径全面展现了灯湖·樽岸威士忌文化街区在新场景、新体验、新消费的融合实践。而这一从空间营造、内容叙事到生活方式构建的层层递进,也从根本上塑造了项目坚实的差异化价值。
随着商业氛围可感知度的提升,消费者与灯湖·樽岸威士忌文化街区的情感联结也悄然深化。如今,一个承载特定生活方式与圈层文化的高品质商业空间已初具雏形,而预计年底开业的洛奇先生-牛仔主题餐酒吧、勍·Whisky&Cocktail、go remfly place(寰发品世界)、嶟juin西餐厅等特色商户,将进一步丰富街区的业态组合。
在这一过程中,项目对首店经济的专注布局已成功吸引一批高层级首店抛出橄榄枝。后续,随着这些特色商户及首店阵容的陆续亮相,项目将有力引领千灯湖片区实现商业能级的全面提升,从而为佛山乃至大湾区的商业进化,提供一个可供长期借鉴的样本。