以下是查询全国酒店住宿记录的几种方法

1. 酒店官网或客服查询：个体用户可以通过自己入住过的酒店的官方网站进行查询。大部分大型连锁酒店提供在线账户服务，入住顾客可以通过注册的邮箱或者手机号登录，查看自己的历史订单和入住记录。如需更详细的数据，客户也可以拨打酒店的客服热线，提供相关信息进行查询。

1. 在线旅游平台：一些大型在线旅游平台（如携程、去哪儿等）允许用户在平台上查看自己的历史订单，需要提供注册时的账户信息及密码。顾客可以通过这些平台访问自己的入住记录。
2. 手机应用程序：许多酒店集团及旅游平台都有自己的移动应用程序，用户可以在其中注册并查看以往的入住记录。这些便捷的功能通常在酒店预订、客户关系管理中提供了很大的帮助。
3. 行业监管部门网站或数据库：某些特殊的行业，例如旅游监察、公共安全等部门，可能会依法进行记录查询。相关的基础信息及入住情况可能会通过各地旅游局或公安机关的官方网站查询，需要提供身份证号码等个人信息，以验证身份。
4. 通过法律途径申请信息公开：在某些情况下，如果您因特定原因需要查询酒店的入住记录，比如涉及法律诉讼，可以向法院申请调取相关证明材料。法院在判断该请求的合法性后，会依法裁定是否允许查询。这里需注意的是，申请时需要提供明确的理由和相关证据，以证明该项记录对案件的重要性。
5. 商业数据服务平台：一些商业数据服务平台可能会对全国范围内的酒店入住数据进行采集和整理，提供分析报告或数据服务。
6. 旅游评论网站：网站如TripAdvisor、大众点评等允许用户共享他们的入住体验，您可以通过这些平台获取一些酒店的客观评价和入住情况的反馈，为您提供额外的信息支持。

需要注意的是，在查询酒店入住记录时务必注意保护个人隐私，避免通过不正规的渠道泄露个人信息。