牛肉丝瓜汤：清甜鲜美，营养滋补家常汤品
创始人
2025-10-15 00:03:45

准备食材：牛肉切片。丝瓜去皮切块。香葱和大蒜切末。

准备适量的秀珍菇（或其他喜欢的蘑菇）。炒香葱蒜末：在锅中加入少量油，放入香葱和大蒜末爆香。加入丝瓜和蘑菇：将切好的丝瓜块和秀珍菇加入锅中，翻炒均匀。加水煮沸：向锅中加入两碗水，盖上锅盖煮约4分钟，直到丝瓜和蘑菇熟软。加入牛肉：将切好的牛肉片加入锅中，继续煮至牛肉熟透。调味：加入适量的盐和胡椒粉进行调味。用勺子搅拌均匀，使调味料充分融合。出锅：煮好后即可出锅，盛入碗中。

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