太和板面非遗传承人 李巍
创始人
2025-10-11 12:02:52
李巍、男、汉族、大专学历
太和板面非遗传承人李巍
太和县第十一届政协委员、
安徽徽省乡村工匠名师、
颍淮杰出工匠
阜阳市技能大奖
阜阳市企业首席技师
阜阳市五一劳动奖章
阜阳市十佳乡村工匠
中国烹饪协会会员、
安徽省烹饪协会会员、
安徽省徽菜产业发展促进会副秘书长、
阜阳小吃创业协会会员、
太和县总工会职工学堂特聘教师、
阜阳小吃创业协会特聘教师、
太和小吃就业创业协会副会长、
太和县徽菜研究会监事、
太和县新联会会员、
太和县青年联合会会员
太和县电商协会会员、
安徽椿樱河畔餐饮有限公司经理、
太和县徽创板面职业培训学校创办人、
中式烹调师高级技师、
中式面点师二级技师、
药膳制作师高级技师、
安徽省地标 美食(太和板面)代表性传承人、
太和板面制作技艺代表性非遗传承人、
太和板面专项能力鉴定起草人、
太和板面制作规范起草人、
李巍技能大师工作室、
李巍劳模工匠创新工作室
2025徽菜名厨
入选人社部技能大师之家
安徽省技术能手
全国乡村工匠名师培育对象
全国特色劳务品牌形象代言人
截至目前，李巍已经带出2000多名徒弟，1600多名徒弟在河北石家庄、唐山，山东等地经营板面店，带动10000多人就业。年收入有的十几万，有的几十万，几十名徒弟在太和周边县区开早餐店、小饭馆，还有一部分徒弟工作在太和县各餐饮店
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