大家好，我是每天都要吃鸡蛋的象君

论鸡蛋的吃法

煮煎炸卤炒蒸炖

无论是主食、甜品

还是汤羹、小吃

少说也有上百种了

但是你们知道么

鸡蛋普通料理就不普通

如果说下面这些也是鸡蛋做的

你敢相信么

比如药丸蛋

捣莓蛋

苹果蛋

怎么样是不是很好奇

它们到底是怎么做成的

让我们跟着在全网

获得1427W+点赞的“蛋学癫风主理人”

@林大也晚年食光来大开眼界吧

图为小红书、抖音账号主页截图

有条件的记得复刻交作业哈

药丸蛋

四颗煮熟的鹌鹑蛋

被丝滑剥壳

QQ弹弹感觉一口一个就刚刚好

结果一不下心被卷到塑料膜中

滚成圆柱形

从此蛋生发生的翻天覆地的变化

定型的过程中

主理人开始配置颜料

之后小心夹住圆柱的一端

另一段浸入红色液体

OMG两颗红色药丸诞生

同样的方法

制作了两颗黄色药丸

此情此景谁还能想象出

他们的前生是圆圆的鹌鹑蛋

别急还没完

细心的主理人还贴心的

制作了药盒

连锅具都是埃菲尔铁塔的形状

这一波请在屏幕上打出“精致”

又配置了一个装药丸的金箔

瞬间两颗鹌鹑蛋的价值翻倍

没装盒的198金箔装598

连广告语网友都帮着想好了

“吃了药丸蛋，保准会完蛋。”

哈哈哈这波你会消费么

捣莓蛋

将剥好的鹌鹑蛋放进去模具

利用模具产出草莓形状和纹理

要还原细节

当然要取自原材料

从真草莓上取籽

甚至还一颗一颗按照色度排列好

利用草莓果肉捣碎

做成草莓“染料”

另外还需要更深一点的草莓色

利用粉巧克力作为填色

用喷枪上色

颜色还原后

将前面的草莓黑籽按序填满

这手工活太细了

小勺一敲

就是超级美的摆盘开始了

为了让价值188的草莓

再上一个档次

主理人继续加入一点点创意

用糖熬一个酱

从下往上拉利用温度差

拔出一个造型

啊这这这！

网友：快上架，1888卖给城里人～

苹果蛋

在捣蛋变水果的路上一去不复返了

接下来主理人带来的是苹果蛋

用筷子头从两端轻轻捣出小窝窝

利用模具顺道压一个梨子的形状

制作染料

淡黄色的梨子色

喷枪上色

利用树莓榨汁

用作苹果的染料

熬成果酱

更容易贴合鸡蛋表面

用刷子少量多次上色

这绝美的红富士红

给梨子也来上一点纹理细节

这剖面也是养眼

摆盘

感觉都能闻见苹果的清香

完美的香梨

LV包包蛋

从没想过鸡蛋能做成LV包包的样子

开整

先用磨具把鸡蛋压成方型

另外用保鲜膜再卷几个圆柱定型

真不愧是主理人

样样精通

利用胡萝卜雕刻品牌logo

单是往上一搭

感觉已经对味了

这里利用了扎染的原理

用雕刻的地方进行遮挡

其余部分纱布固定

放进咖色染料上色

噢～取下纱布就完成了定制logo

零成本收获大牌

包包还缺少一个提手

用胡萝卜条做一个吧

小酱汁一滑

用胡萝卜叶子做点缀

一道价值不菲的包包蛋也诞生了

这卖个28888不过分叭

额外再赠送一款香奶奶包

吃到就是赚到😁

花朵蛋

主理人的脑洞是无穷尽的

他居然又用鸡蛋做了一朵花

先把鸡蛋用模具压成月饼的形状

用鲜果榨汁制成红色染料

将压制的小饼全部放里头浸泡

上色后用圆圈切割

分离出边缘和中心的部分

接着用丝线仔细的将彩色分层

重复操作取下数片

将剥离的片状挨个码好

就可以开始卷啦

就跟变魔术似的

这花就活灵活现了

真绝了呀

下面开始摆盘

抹上一圈黄色酱汁打底

这鲜艳欲滴的花

说它是鲜花都不为过

但又怎么能想到这是鸡蛋做的呢

西瓜蛋

美食博主的家真是啥都有呢

主理人用模具捏出两种西瓜形状

圆圆和方方

用绿色巧克力制作染料

融化后搅拌均匀

装进喷枪

进行上色

手动雕琢细节

当西瓜的纹理一出来

好像有那味儿了

方瓜率先出炉

细节制胜

剪下芹菜的一点点枝干

连西瓜蒂也得还原上

方瓜的内部继续优化

需要补充一点籽

经典摆盘

要说第一次看能看出真假么

小小一个还怪可爱的

一口一个刚刚好

草莓蛋

根据模型制作几种形状的草莓

有方草莓

还有爱心形状的草莓

从新鲜草莓取下籽

手稳的程度可以做手术了

草莓果肉照例打成汁

粉丝液体倒入容器

将鸡蛋进行一个上色

之后捞出鸡蛋

并擦干水分

将先前的籽按照排列组合

在鸡蛋上进行组装

摆盘

番茄酱和蛋黄酱

双色打底

当当～

爱心鸡蛋草莓上桌

方形鸡蛋草莓完全就像

一颗草莓蛋糕

荔枝蛋

利用荔枝壳作为模具

先把鸡蛋的荔枝型给压制出来

剥好的荔枝果肉

用来榨汁

这手不去做手术真的很浪费

连鸡蛋膜都能取下来

放进咖啡液上色备用

从荔枝壳上取下凸起

手艺活真的不得了

原来是要制作纹理模具

填充蛋黄液体

这样就制作出了荔枝壳纹理本体

给果肉上色

将凸起一颗一颗还原

看到这瞬间鸡皮疙瘩都起来了

看傻眼了都

感觉主理人可以去应聘道具师了

工具和手艺都是不错的

还记得前面备用鸡蛋膜吧

原来是要用作荔枝蒂

服不服吧

做啥像啥

好好的蛋又被做成了荔枝

真想尝尝这到底是荔枝味的鸡蛋

还是鸡蛋味的荔枝嘞

玉米蛋

继续放大招

这波杀鸡蛋了

小心去壳

为的就是这一步

取下完整的鸡蛋薄膜

甚至洗干净了蛋清

玉米中间去核

这一整片玉米好诱人啊

从玉米片上改刀

嗯？！神不知鬼不觉

主理人拼出来了一颗小玉米

浇筑制成模型

已经数不清楚多少次

缺啥做啥了

这动手能力是继承女娲的吧

把煮熟的鸡蛋放入模型

华丽丽的鸡蛋玉米就诞生了

不变的配方新的用途

开始制作染料

玉米粒榨汁

把鸡蛋玉米浸入上色

先是染上玉米的颜色

再是染上玉米的香气

鸡蛋膜也进行一个上色

仔细剪成小片

再进行一个组装

把小玉米往上一搁

诶！成了

上菜

汤包蛋

继续放大大大招

把蛋黄从煮熟的鸡蛋中挑出来

利用小滤网挤压

摘取鸡蛋变成一朵朵小花

用黏土制作一个汤包造型

仔细刻画包子褶皱

浇筑模具

脱模

淋上酱汁

再放上前面备好鸡蛋花

完了完了

鸡蛋瞬间被做成了

吃不起的样子

马卡龙蛋

老规矩

用月饼模具压制形状

做的颜色比较多

所以需要多准备几款鸡蛋“饼子”

利用天然植物比如蝶豆花

来制作不同颜料

把鸡蛋放进去染

这样就集齐了七仙女同款色号

这一天天的也太会搞了

还有拼色款

这分界线比事业线还清晰

配色也是过关

看得让人食欲满满

分割器一分为二

分离出蛋白和蛋黄

中间的蛋黄不要浪费

全部挖出来

利用蛋黄制作奶油馅料

装进裱花袋里

整整齐齐一套齐活

这颜值也太高了

开始装裱

底部一层圆蛋白打底

中间装裱

马卡龙蛋诞生了

不爱甜品爱鸡蛋的人有福了

蘑菇蛋

光是靠联想

咱们都很难想到鸡蛋的这么多变身

但主理人就是不一般

想到还能做到

接下来的是一款蘑菇蛋

先制作了蘑菇的头部

制作蘑菇的身体

圆柱部分

用擦丝器将黑松露擦成碎碎

再碾成粉

过筛淋在蘑菇头上

一组装两分钟功夫

哪还有蛋的事

我们看到的就是两蘑菇了

摆盘依旧是用心的

夹取一些菜用作装饰

一到蘑菇下了血本

海量黑松露打底

菜叶子加持

主角闪亮登场

小鸡蛋包饭

鸡蛋是我们的每一餐

都难以缺席的材料

简单的蛋包饭

主理人都做得可可爱爱

让人舍不得下嘴

把饭团事先捏成圆球

用芝麻点缀五官

蛋液在锅底小火边推边转

美味又好看的小鸡饭就出炉啦

配上咖喱土豆

家里孩子吃了都要再来一碗～

还有愤怒的小鸟同款鸡饭

这样的话全世界家里

应该都没有挑食的孩子了吧

蛋学癫风主理人反正是和鸡蛋杠上了

多亏他的执着

给我们带来如此鸡蛋盛宴

鸡蛋：从来没有这么高级过

象君实名投票把他打包送去

《一饭封神》第二季

给大伙开开眼！

图片素材来源xhs@林大也晚年食光