寒露时节，这些家常美食您吃对了吗？_旅游资讯

创始人

2025-10-08 10:43:47

寒露时节，寒气慢慢来袭！这时候就得靠热乎乎的美食补能量、御秋寒，整理了5款应季又暖身的打卡清单，照着吃准没错～

1. 寒露专属汤羹：萝卜炖羊肉

羊肉驱寒暖身，萝卜解腻吸油，加几粒花椒和生姜慢炖1小时，汤鲜肉嫩，喝完整个人都冒热气，手脚冰凉星人必冲！

2. 暖胃主食：栗子焖饭

寒露正是栗子最粉糯的季节，剥壳和大米、腊肠一起焖煮，开盖满是栗香，每口都绵密扎实，碳水带来的快乐超治愈。

3. 吃芝麻：黑芝麻糊/芝麻汤圆

寒露讲究“补漏防燥”，黑芝麻能润燥养发，早上冲一碗浓稠的黑芝麻糊，或晚上吃几颗芝麻汤圆，暖糯又养身。

4.尝螃蟹：清蒸大闸蟹

寒露是吃母蟹的黄金期，蟹黄满到流油！清蒸最能保留鲜味，蘸点姜醋，解寒又提鲜，记得搭配温黄酒，口感更绝～

5.寒露梨：冰糖炖梨/梨汤

天气干燥容易喉咙痒，把梨去核炖冰糖，或和银耳、莲子煮成汤，清甜润喉，当作餐后甜汤刚好。

寒露过后，天气只会越来越冷，别亏待自己的胃！吃完这些暖身美食，冬天才能少生病、更抗冻～