今天就是中秋佳节了
吃月饼是中秋的传统习俗
月饼虽美味
但因其具有
高热量、高脂肪、高糖分的特点
对健康的潜在影响不可忽视
想要健康吃月饼
以下人群须格外注意
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01
糖尿病患者
无糖月饼并非完全无糖,无糖月饼虽然不含蔗糖,但可能含有麦芽糖醇、木糖醇等甜味剂或糯米、面粉等淀粉类替代品,这些成分进入人体后仍可能转化为葡萄糖,导致血糖波动。
中国医学科学院阜外医院内分泌中心主任医师陈燕燕介绍说:“我们常说100克的月饼往往相当于4碗米饭的热量,对于糖尿病患者来讲,一次食用尽量不要超过25克,也就是正常月饼1/4的量。吃月饼的时候最好配一些高纤维的食物,比如菠菜、燕麦或者芹菜等。另外,希望患者不要在夜间食用,食用以后适当增加一下运动。”
02
高血压、高血脂患者
对于高血压、高血脂患者来说,月饼中的高脂肪和高盐分是潜在威胁。建议优先选择低脂、低钠的月饼品种。同时,务必控制食用量,避免一次性摄入过多热量和脂肪。
03
胃肠疾病患者
患有胃炎、胃溃疡等胃肠疾病的人群,建议选择质地松软、馅料清淡的月饼品种。同时,保持饮食规律,避免在睡前1-2小时或空腹时食用月饼,每次食用量以一小块(约50克)为宜。
04
儿童吃月饼控量是关键
月饼的高糖、高脂肪特性容易加重孩子的消化系统负担,影响正常饮食规律和营养吸收。学习一点穴位按压小技巧,帮孩子助消化。
儿童的消化系统尚未发育完全,月饼中的大量糖分可能导致龋齿,高脂肪则可能引起消化不良、腹胀、腹泻等问题。建议给儿童选择迷你型月饼,每次食用量不超过1/4块(约25-30克),且当天应减少其他甜食、油炸食品的摄入。同时,可以学习简单的穴位按压帮孩子助消化。
中国医学科学院阜外医院中医科主任医师马丽红介绍,可以采取一些中医的非药疗法来帮助孩子巧促消化,比如,按压足三里穴、中脘穴,促进胃肠蠕动,改善消化功能。
足三里穴在小腿的外侧,膝关节髌骨以下三寸,胫骨的外缘一指,可以轻轻地揉按足三里穴1到2分钟,以孩子感觉到酸胀为宜。
中脘穴是在肚脐上4寸,也就是脐正中上面五指。可以用手掌顺时针揉按2到3分钟,促进胃肠蠕动帮助消化。
05
专家:月饼和海鲜不建议大量同食
中秋前后,海鲜产品大量上市。专家指出,月饼和海鲜不建议大量同食,若需少量搭配,也需掌握科学方法,避免给身体带来负担。
海鲜,尤其是虾、蟹、贝类,富含蛋白质,与月饼大量同食,可能影响营养吸收效率,会显著加重胃肠消化压力,容易引发腹胀、嗳气、腹泻等不适,尤其对消化功能较弱的老人、儿童或胃肠疾病患者更不友好。
来源:央视财经
编辑:张思静
校对:张燕林
审核:廖祥建