极目新闻记者 刘冬莉
暮云收尽溢清寒,银汉无声转玉盘。
月饼作为核心食俗,在这个中秋与国庆双节同庆的长假里,江城的月饼季,早已硝烟四起,极目新闻记者在武汉各大老字号品牌商家看到,无论是新奇馅料,还是包装设计,亦或是探索新颖吃法,成了月饼的创意舞台,一批“爆改月饼”让人眼前一亮。
扬子江:将蒜鸟印月饼上
蒜鸟蒜鸟,都不容(yong)易(yi)。
中秋遇事莫慌,“蒜鸟”月饼来扛!这个中秋,扬子江食品看好“蒜鸟”IP带来的流量,联名鄂人文创重磅推出蒜鸟IP文创月饼礼盒。应用当下最前沿的食品打印技术,将萌萌的蒜鸟直接印在月饼之上,一口吃掉小蒜鸟。
在礼盒包装上,3D插画礼盒也让网友直呼“美哭”,只需简单几步,便能将空盒秒变INS风相框,摆在桌上氛围感拉满。
扬子江蒜鸟礼盒(品牌方供图)
你以为这种萌化人的外观只是花瓶?其实,内馅卷到飞起。扬子江全新推出生椰拿铁、杨枝甘露等新口味。同时还与武大、华科等大学联名生产小批量定制校园月饼,凭借专属的情感共鸣赢得市场青睐。
曹祥泰:老字号创新定位
说到武汉的月饼,就不得不提曹祥泰。9月27日,曹祥泰全新打造的江汉路武汉伴手礼概念店正式开业。
新开业的曹祥泰江汉路武汉伴手礼概念店(受访者供图)
这个至今已有141年历史的中华老字号,以“逛黄鹤楼,尝曹祥泰”的文旅定位重装亮相,为来自全国各地的游客提供武汉特色的楚糕汉饼手信。
除了继续保留五仁、豆沙、莲蓉等传统口味月饼外,曹祥泰还新增了轻养生系列月饼、酱香麻辣咸口月饼,以及部分门店还会上架现烤鲜肉月饼。
趁着新店开业,曹祥泰还推出了曹泰豆-匠心系列IP策划,唤起消费者的情绪价值。
米月饼解压力曹祥泰新推出的曹泰豆IP(品牌方供图)
五芳斋:米月饼缓解压力
金秋时节,中华老字号五芳斋以“米”为媒,正式推出米月饼系列:以复配米皮打造独特软糯口感,融入黑米、阿胶、黑芝麻等药食同源食材,重新定义中秋味觉体验,传递出健康、安心的现代食养理念。
五芳斋推出的米月饼(品牌方供图)
同时,轻甜米月融合宋韵美学,从味觉到视觉呈现东方雅趣,强化节令仪式感与品牌文化内涵。
为了“玩”得更大,五芳斋还推出AIGC系列短片《五芳米月录》。短片中,轻甜米月化作现代压力的“解药”,以视觉与情感的双重转译,实现古今之间的精神共鸣,进一步提升品牌内容质感与文化感染力。
(来源:极目新闻)