这个黄金周，一条“沿着地铁线，吃遍金陵城”的美食探店路线图在社交平台走红。地道的家常风味，使得游客与本地食客争相打卡，让人们在一餐饭的时间里，既能品味传统美食，也能重温城市记忆。

地铁沿线美食一家赛一家令人回味。

田鸡鸭舌煲，勾起“80后”浓浓记忆

在南京地铁1号线、2号线的新街口地铁站附近，有家“捌林侯”餐厅，其上世纪80年代怀旧装修和地道的家常风味，吸引游客与本地食客争相打卡。

这家肉串店招本身就自带网感。陈哲 摄

新街口地铁站是南京的交通枢纽，这里有24个进出口。从6号口出来，向北走约150米，便能看到新华大厦一楼“捌林侯”餐厅。走进店内，正如一脚踏进了上世纪八十年代。五斗橱、折叠椅、复古海报，处处都是时光的印记；玻璃台板下的老照片、老式电视机、仿造的33路公交站牌，每一处细节都勾起浓浓回忆。

招牌菜“田鸡鸭舌煲”，是不少老南京人记忆中的节庆硬菜，在这儿随时都能尝到；砂钵菜与红烧带鱼也是每桌常点的家常味道，不少客人尝过后都忍不住感叹：“这味道，像极了我妈做的。”

无鸭不成席，哪家的口味更好？

南京被称为“鸭都”，来了怎能不尝尝？南京的鸭子哪家口味最好真的很难说，因为对南京人而言，家门口总有一家鸭子店是最香的。

网红鸭血粉丝店门前10月1日排起长队。范晓林 摄

在地铁2号线大行宫站3号口向西约300米，就能找到一家小潘记鸭血粉丝汤，鸭血鲜嫩、鸭肫脆爽、粉丝滑嫩爽口、一嗦就溜进嘴里，搭配一份1/4只烤鸭再配一块芝麻烧饼，那种唇齿留香的美味，真让人有满足感。据不完全统计，10月1日，这家店一天卖出1000多碗鸭血粉丝汤。

尝过鸭血粉丝汤，你再乘坐南京地铁2号线来到云锦路，同样是3号口出来，步行400多米就是鼎鼎有名的茶南大街。

这条街全长576米，沿街都是各具特色的美食店，这里有数不过来的“当街花旦”：安家桂花汤圆、小李汤包、董阿姨肉末煎饼、茶南修记七家湾牛肉锅贴……而且家家都有值得捕捉的神来瞬间：纯冰糖浸渍10小时的糖桂花倒进热气腾腾的汤团桶；蒸上5分钟最鲜香的笼屉开笼……漫步这条街，你会发现，自己的眼睛会看花，瞳孔会变大，嘴巴馋得流口水，可惜肚子撑了，后悔没带消食片。

还有一处也是网红鸭子店，它就是地铁3号、5号线夫子庙站2号口的安德福鸭子店，据称是本地老饕私藏的宝藏，强推这里的慢香鸭，听说需要20多道工序，慢工出细活，每一口都是功夫味儿，香到舔手指！

紧邻红山动物园，肉夹馍最高日售800个

每逢节假日，南京红山森林动物园周边的红山路、和燕路随处可见拖着行李箱的“特种兵旅游者”，以及举家前来游玩的南京市民。

从地铁1号线红山动物园站2号口出发，行走400多米，就是孙记肉夹馍，这里的“绝绝子”饮食是11元的香干猪肉肉夹馍配卤蛋，五花肉的五香汤卤炖煮的小香干看着都诱人。

与闺蜜一道品尝肉夹馍的史女士说：“分量超足，浸润肉香的香干是灵魂，馍是现场烤制加入的，卤蛋是五香牛肉卤，咬一口，满嘴飘香！”

三姐酒酿+科巷炸鸡=甜咸永动机

逛完总统府和1912民国风情街，步行不远就可以来到小吃云集的科巷。

夫子庙地铁站2号口出来，沿着平江府路走600米就能看到的安德福鸭子店，强推这家的慢香鸭， 据说需要20多道工序，慢工出细活，每一口都是功夫味儿， 肉质比一般鸭肉紧实，越嚼越有层次感，香到舔手指！

提到3号线大行宫地铁站附近的科巷，不得不说三姐酒酿，她家的红豆桂花和小圆子，微甜不齁人，清爽解腻，最适合下午茶。人均18元一份，无需排长龙，性价比适中。多数用户反馈不踩坑。另一家许阿姨糕团店，青团皮是用艾草汁手揉的！软糯到能拉丝，蛋黄肉松馅儿超级多，馅料足且不腻。尽管店铺位置稍偏，但架不住好吃的诱惑。“一口咬下去，外皮脆脆的，里面软软糯糯，口感绝绝子！”

科巷炸鸡店，真的是香气四溢，表皮酥脆，内里多汁，吃起来特别过瘾！绝对是你来南京不能错过的美味。

“碳水”云集5号线，妥妥的满足感

新开通不久的南京地铁5号线云集了不少“碳水美食”。这里推荐的是虹桥站3号口附近的毛家水饺和福建路站1号口附近的金中鸭血粉丝。尤其值得一提的是毛家水饺，因其有着“小时候的味道”，能在三牌楼“存活”这么多年就可以说明一切。有饕餮网友提供美食攻略道：“进门需要有个人抢座，因为排队人比较多。必点2两韭菜鲜肉水饺+1两鲜肉锅贴，付款之后会给你几张小饭票，有点年代感，然后就到门口处玻璃间取锅贴，坐在座位上等水饺送上桌。大堂里面有几个阿姨现场包水饺，现包现下，是口味好的秘诀。”

说到这韭菜鲜肉水饺真的是“鲜嫩多汁”，韭菜的汁水很足，不咸不淡，都不用沾醋或者辣椒，吃第一口就很有惊艳的感觉。在大堂盛一碗饺子汤，一口饺子、一口锅贴、一口汤，一吃一个不吱声。

扬子晚报/紫牛新闻记者 范晓林 陈哲 薄云峰 实习生 魏静萱

视频摄制：范晓林 陈哲 薄云峰 魏静萱