黄河新闻网长治讯(记者牛丽丽 陈昊)中秋临近,长治上党区为市民带来了一份诚意满满的“味觉惊喜”——以本地道地党参为核心的党参月饼,将“药食同源”的健康理念融入传统节庆美食,刚一亮相就成了今年中秋最受期待的新宠。
新推出的党参月饼,每一口都藏着上党的本土心意。其选用上党本地优质道地党参,经精细研磨成粉后揉进月饼面皮,再搭配满是核桃、杏仁、芝麻的经典五仁馅料。入口绵密软糯,咀嚼间既能尝到五仁的香甜,又能品出党参淡淡的清香,在保留传统月饼风味的同时,更添一份健康底蕴。
此外,上党区还为“小糖人”专门制作了一款紫苏籽月饼,它以软糯荞麦面为皮,内馅加入精心炒制的紫苏籽,低脂低糖且带着独特香气,为消费者提供了更多样的选择。目前,这两款“新味”月饼已在上党区宾馆正式开售,市民可按需购买。
中秋的月亮年年相似,但月饼的味道可以不一样。这个秋天,不妨让舌尖尝一口来自长治的健康与新鲜。
编辑:贾霄星