以后出去吃饭首选非预制菜的餐厅了
创始人
2025-09-17 18:45:10
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预制菜风波今天算是慢慢平息了，但是对于食客来说，更希望看到国家能出台相应的预制菜标准，让老百姓吃的放心，其实我个人并不反对预制菜，毕竟有着方便、价格便宜、保存时间长等优点，起码晚上加班回来可以应个急，而且可以马上做那种平时不会炒、或者难度很大的菜。
而且现在中央厨房的概念也有一段时间了，其实我认为，只要保证食材源头卫生，制作过程严格符合健康标准，把保存时间缩短，这样的话，我完全可以接受。
但我相信绝大部分人支持老罗，并不是支持他个人，而是支持他对预制菜的态度和建议，因为目前客观来说，预制菜制作有很多监管真空区，不能保证食材本身的质量和添加剂是否符合标准，毕竟有孩子的家庭，不希望孩子每天都菜里还有这个酸那个剂的吧。
民以食为天，在这件事上，没有小事，他关乎着千家万户吃的是否健康，吃的是否安全，马虎不得。通过这场预制菜风波，可以让更多老百姓初步普及一下基本知识，老百姓的认知提高了，社会整体自然就会进步。
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