以后出去吃饭首选非预制菜的餐厅了
创始人
2025-09-17 18:45:10

预制菜风波今天算是慢慢平息了,但是对于食客来说,更希望看到国家能出台相应的预制菜标准,让老百姓吃的放心,其实我个人并不反对预制菜,毕竟有着方便、价格便宜、保存时间长等优点,起码晚上加班回来可以应个急,而且可以马上做那种平时不会炒、或者难度很大的菜。

而且现在中央厨房的概念也有一段时间了,其实我认为,只要保证食材源头卫生,制作过程严格符合健康标准,把保存时间缩短,这样的话,我完全可以接受。

但我相信绝大部分人支持老罗,并不是支持他个人,而是支持他对预制菜的态度和建议,因为目前客观来说,预制菜制作有很多监管真空区,不能保证食材本身的质量和添加剂是否符合标准,毕竟有孩子的家庭,不希望孩子每天都菜里还有这个酸那个剂的吧。

民以食为天,在这件事上,没有小事,他关乎着千家万户吃的是否健康,吃的是否安全,马虎不得。通过这场预制菜风波,可以让更多老百姓初步普及一下基本知识,老百姓的认知提高了,社会整体自然就会进步。

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