苏州巷子里的人气小店，真的好好吃！
创始人
2025-09-17 11:25:37
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今天带大家探寻一家藏在苏州小巷子里的宝藏饭店，凭借家常菜，饭点全是人，口味菜味道那叫一个绝，深受苏州本地人的喜爱！
美食推荐：椒盐排条，招牌菜，必点！排条炸得金黄酥脆，面衣很薄，里面的肉鲜嫩多汁，咬上一口，满满的幸福感！趁热吃口感最佳。
咸肉菜饭：这是一道充满了家的味道的主食，每一勺都能挖到咸香的肉片和翠绿的青菜，米饭吸收了肉香和菜香，口感丰富，香而不腻。
糖醋排骨：传统的杭帮菜做法，用的大块的猪排骨，直接和酱油，糖色一起焖，吃起来肉像四溢，带着酸甜口味，妥妥的大口吃肉的幸福感。
尖椒肥肠：不同于川菜，苏州本地的做法偏浓油赤酱，吃起来肥肠Q弹，有嚼劲，肥肠处理得很干净，没有一点腥味，口味有点偏咸口。
酒糟虾：据说这是一道百年历史的家常菜，新鲜的小河虾经过几道工序制作，吃起来菜品糟香浓郁，肉质鲜嫩，有着淡淡的酒香与虾肉清甜。
红烧鲳鱼：新鲜的鲳鱼，用的红烧做法。酱油浓厚，慢炖，菜品吃起来有鲳鱼的鲜嫩，还有各种调味的咸甜味，偏甜口，外地朋友估计吃不惯。
耗油牛柳：鲜嫩的牛柳，切细条，带着淀粉腌制，在和尖椒和洋葱一起爆炒，最后勾芡起锅，吃起来牛柳细嫩，香气浓郁。
如果你也喜欢这种藏在巷子里的烟火美味，一定不要错过南巷饭店！快来这里感受苏州的地道美食吧！
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