在中国白酒行业迎来深度调整与消费迭代的关键时期,一场关于品质与健康的味觉革命正悄然发生。
近日,中国酒业协会副秘书长杜小威等五位国家级白酒专家组成的高规格大师阵容莅临劲牌公司,对毛铺草本酒与劲牌清香年代两款战略产品进行了专业品鉴。这场高规格的专家品鉴不仅是对劲牌产品品质的权威认证,更是对中国白酒未来发展方向的一次重要把脉。
在消费升级与健康意识觉醒的双重驱动下,劲牌以科技赋能传统工艺,以创新重塑行业格局,正引领白酒产业走向一条风味与健康兼得的新路径。
权威品质认证!专家盛赞劲牌创新产品风味与健康价值
品鉴会现场堪称中国白酒行业的“全明星”阵容,中国酒业协会副秘书长、中国酿酒大师、清香型白酒专家杜小威领衔,与中国食品工业协会白酒专家委员会委员、兼香型白酒专家熊小毛,中国酿酒大师、中国首席品酒师、浓香型白酒专家张宿义,中国首席品酒师、浓香型白酒专家赵国敢,以及中国首席品酒师、酱香型白酒专家沈毅共同组成品鉴专家组。这一涵盖中国白酒全部主流香型的顶级专家阵容,体现了行业对劲牌创新产品的高度关注与期待。
在品鉴过程中,专家们从外观、香气、口感及回味等多个维度对两款产品进行了全面评价。对于毛铺草本酒,专家们一致给出了高度评价,认为其“微黄透明,多香复合,幽雅舒适,自然谐调,绵甜柔和,余味爽净,回味怡畅,具有一口三香的独特风格”。这一评价不仅肯定了产品的感官品质,更指出了其融合多种香型的创新特色。
劲牌清香年代则获得了“微黄透明,清香纯正,陈香、花果香、草本香自然谐调,入口清甜,余味爽净,回甜柔雅,草本清香风格独特”的高度赞誉。这款产品承载了劲牌自1953年建厂以来的清香基因,原酒精选自幕阜山溶洞泉水与红穗糯高粱,经纯粮固态发酵工艺酿造,并科学融入多种草本精华,呈现出纯正而富有层次的清香口感。
专家们的权威认可是对劲牌长期坚持科技创新路线的最好肯定。毛铺草本酒作为劲牌公司的创新之作,优选了清香、浓香、酱香三香核心产区五年以上陈酿原酒,并融入苦荞麦、葛根等五味草本精华,依托五项以上国家级发明专利技术,实现了白酒风味与健康价值的完美融合。这种创新不仅体现在技术层面,更体现在对消费者需求的深度洞察上。
草本科技+品质升级,劲牌引领健康饮酒新趋势
劲牌公司科技创新的背后,是中国白酒行业正在经历的深刻变革。当前,行业正面临新一轮政策调整、消费结构转型分化、存量竞争的深度调整期。与此同时,消费者健康意识不断增强,“少喝酒、喝好酒”成为主流消费观念。在这样的行业背景下,劲牌适时推出毛铺草本酒新品,通过光瓶酒形态和更亲民的价格将草本白酒品类延伸至大众日常饮用场景,以更高质价比的产品满足用户健康饮酒需求。
在品质方面,毛铺草本酒以“五味草本精华+五年以上陶缸陈酿+5项以上核心专利”的可视化品质密码强化消费者信任,切实满足当代消费者“既想享受社交乐趣,又怕伤身负担”的痛点需求。这种透明化的品质表达方式,在白酒行业具有开创性意义。
在健康赋能方面,毛铺草本酒以“健康轻松理念+草本科技”实现差异化破局。在传统白酒单纯追求口感体验的基础上,毛铺将健康科技融入产品基因,通过草本精华的科学配比,降低饮酒带来的身体负担。
从消费场景来看,毛铺草本酒通过光瓶酒形态和亲民价格,成功将高品质草本白酒带入日常饮用场景,打破了传统白酒的宴饮局限。这种场景拓展战略不仅扩大了产品的市场空间,更改变了消费者与白酒的关系。从应酬必备到日常享受,从被动接受到主动选择,从注重排场到关注体验,毛铺所倡导的“健康轻松”理念,实则为当代消费者提供了一种“鱼与熊掌兼得”的生活解决方案。
从行业视角来看,毛铺草本酒的价值创新是对白酒产业未来发展方向的重要探索和布局。随着消费主体代际更替和健康意识普及,传统白酒的高酒精度、高负担感正在成为市场拓展的障碍,劲牌公司坚持以科技赋能传统酿酒工艺,推出更高质价比的草本白酒,持续推动白酒产业创新与健康发展。
品质坚守、创新引领,读懂劲牌的长期主义价值观
纵观劲牌公司的发展历程,可以清晰地看到一条品质坚守与科技创新并重的发展路径。多年来,劲牌始终坚持以用户为中心的产品理念,旗下所有产品和服务皆聚焦用户相关健康需求,新品毛铺草本酒正是对这一理念的最新诠释和践行。
在传统工艺与现代科技的融合上,劲牌展现了非凡的平衡能力。一方面尊重并传承中国白酒的传统酿造工艺,坚持纯粮固态发酵,精选优质原料,确保产品的基本品质;另一方面,大胆引入现代科技,创新性地加入草本精华,融入国家级发明专利,实现了传统与创新的有机结合。
从行业竞争格局来看,毛铺草本酒的创新具有突破性意义。在白酒行业同质化竞争严重的背景下,劲牌通过草本科技开辟了新的赛道,创造了差异化竞争优势。这种创新不是简单的营销概念,而是建立在扎实科研基础上的实质性创新,这也是为什么其能够获得五大国家级专家认可的根本原因。
未来,随着消费升级和健康意识的进一步深化,毛铺草本酒代表的健康轻饮酒理念有望成为行业新趋势。劲牌公司方面表示,将继续深化草本白酒的研究与开发,为消费者带来更多兼具优异口感与健康内涵的产品,持续引领白酒行业创新升级。这条创新之路,不仅关乎一个企业的未来发展,更关乎整个白酒行业的转型方向。
五大国家级白酒大师的权威认可,既是对劲牌产品品质的高度肯定,也是对劲牌创新路径的鼓励与支持。在中国白酒行业发展的关键节点,需要更多像劲牌这样的企业,以用户需求为导向,以科技创新为驱动,推动行业实现品质变革、消费变革、场景变革。
这场关于品质、风味与健康的革命,不仅彰显了劲牌对“用户友好”的长期坚守,也为酒业转型升级提供了“劲牌经验”和全新突破路径。
内容来源:酒业家