安全 营养 美味——实验小学校园膳食三方谈
创始人
2025-09-12 10:43:37

【关键词:倾听心声、改进服务、膳食安全、均衡营养、服务提升】

守护校园每一餐,让孩子吃的安心,让家长放心,筑牢校园餐安全防线,提升校园膳食服务质量。2025911日下午4时,由学校食品安全工作领导小组、膳食监督家长委员会、供货商进行了校园膳食工作三方约谈。本次会议聚焦校园膳食管理优化,旨在进一步筑牢食品安全防线,提升餐饮服务质量。

膳食监督家长委员会完成改选

会议首先进行了膳食监督家长委员会改选。新一届委员会共产生7名委员(含1名召集人),并通过“黑龙江学生健康管理”程序现场签署《校园膳食家长委员会履职承诺书》(试行)。委员们一致表示,将以高度的责任感履行监督职责,守护师生饮食安全。

凝聚家长智慧,共谋膳食提升

在意见交流环节,新一届委员会就食堂运营、菜品质量、服务细节等方面提出了中肯建议。这些意见将为学校食堂优化管理、提升服务质量提供重要参考。

供货商郑重承诺,强化源头管控

三位供货商代表在会上作出质量与服务承诺,明确食材采购标准与安全保障责任,并签署承诺书。学校将以此为契机,进一步完善食品溯源体系,确保校园餐饮安全可控。

听取学校介绍食谱变化。学校本学期对食堂食谱进行了优化升级,引入学生电子营养师专业软件平台,实现带量食谱的科学制定与动态调整。在延续营养均衡、合理搭配原则的基础上,通过数据化分析与智能化管理,确保每餐营养成分清晰、份量准确、搭配科学。这一举措不仅让师生对餐食营养一目了然,更将学校餐饮管理推向科学化、精细化和透明化,切实保障师生吃得健康、吃得安心。同时也是学校对师生健康的郑重承诺!

近期学校膳食安全工作汇报

食品安全总监贾立波校长详细介绍了暑期设备升级改造成果,重点说明已实现餐具清洗与消毒的物理分离,进一步提升了食品安全保障能力。同时还对学校食材采购政策进行了深入解读,强调从源头把控食材质量,确保每一份餐食安全可靠。最后,回顾了本学期在食品安全管理和服务质量提升方面取得的显著成效,并明确了下一步持续改进的方向。学校将继续完善管理体系,优化服务流程,为广大师生提供更加安全、优质、高效的餐饮服务。

公布供货商退出机制

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