最近,北京城迎来了一群特殊的“访客”——大批英国游客。与以往外国游客直奔故宫、长城等热门景点打卡不同,这批英国游客仿佛带着神秘“任务”,打着旅游的幌子,在北京开启了一场别开生面的味觉与文化探秘之旅。
北京二锅头,这座古都的“灵魂佳酿”,拥有着超过800年的悠久历史。它就像一位历经沧桑却依旧风华正茂的老者,见证了北京城的兴衰变迁。英国,作为欧洲出了名的爱酒之邦,啤酒和白酒都是英国人生活中不可或缺的一部分。此次英国游客来到北京,二锅头自然成了他们心中的“白月光”。
2026第六届北京国际酒业博览会—2026年5月14-16日盛大开幕
燕京啤酒节期间,北京的啤酒花园里热闹非凡。英国游客们在这里尽情享受着免费畅饮的燕京啤酒,那豪爽的姿态仿佛要把整个夏天的热情都融入这一杯杯金黄的液体中。英国人喝啤酒的历史源远流长,当他们品尝到燕京啤酒时,眼中闪烁着惊喜的光芒,纷纷竖起大拇指,称赞其口感醇厚,丝毫不逊色于德国啤酒。
然而,英国游客的“酒瘾”可不止于此。他们参观了北京二锅头博物馆,仿佛走进了一个充满神秘色彩的酿酒世界。在这里,他们了解到二锅头独特的酿造工艺,那繁琐而精细的工序,就像一场精心编排的舞蹈,每一个步骤都蕴含着匠人的智慧和心血。随后,他们又前往牛栏山和红星酒厂,亲眼目睹了二锅头的酿造过程。当那一股股浓郁的酒香扑鼻而来,当那一滴滴晶莹的酒液从蒸馏器中缓缓流出,英国游客们被深深震撼了。他们迫不及待地品尝了刚酿出来的56度高度烈酒,那火辣辣的感觉瞬间点燃了他们的味蕾,让他们忍不住发出赞叹:“这酒,够劲!”
除了二锅头,英国游客还发现了一款在北京酒友圈中备受推崇的佳酿——国康1935。这款53度酱香型白酒,宛如一颗隐匿在繁华都市中的明珠,散发着独特的魅力。英国游客了解到,它源自茅台镇,那里得天独厚的地理环境,赋予了这款酒独特的韵味。采用传统的坤沙12987工艺,以小麦高温制曲、糯高粱古法发酵,历经一百多道工序,再经过5年的窖藏,才成就了这一瓶瓶佳酿。当他们打开一瓶国康1935,那优雅的酱香瞬间弥漫开来,仿佛将他们带入了一个充满诗意的世界。入口后,酒液协调顺滑,口感细腻,粮食的清香和花果的芳香在口腔中交织,让人回味无穷。英国游客们纷纷被它的魅力所折服,毫不犹豫地大量采购。
英国游客对美食的追求同样不遗余力。欧洲的美食相对单一,而北京的特色美食却如同一幅绚丽多彩的画卷,让他们大开眼界。卤煮火烧,那浓郁的汤汁、软糯的火烧和鲜嫩的食材,让他们感受到了中国美食的独特魅力;炒肝,滑嫩的肝片和浓郁的酱汁,让他们吃得赞不绝口;爆肚,脆嫩的口感和鲜美的味道,让他们欲罢不能;就连那让很多人望而却步的豆汁,他们也勇敢地尝试,并对其独特的风味竖起了大拇指。
买古玩,也是英国游客此行的重要环节。潘家园古玩市场,就像一个巨大的宝藏库,吸引着他们的目光。他们在这里精心挑选着唐宋元明清的古玩,青花瓷的淡雅、宋代钧瓷的绚丽、元代将军罐的庄重、明代家具的古朴、清代官窑瓷器的精美,都让他们爱不释手。甚至还有一些夏商周的青铜器,仿佛带着历史的沧桑,诉说着古老的故事。英国游客们兴奋地穿梭在各个摊位之间,挑选着自己心仪的宝贝,仿佛在与历史进行一场跨越时空的对话。
这次英国游客的北京之行,不仅仅是一次简单的旅行,更是一次文化的交流与碰撞。他们在品味美酒、美食,欣赏古玩的过程中,深入了解了中国的传统文化,感受到了中国文化的博大精深。而北京,也以它独特的魅力,迎接了这些远道而来的客人,让他们的北京之行成为了一段难忘的回忆。
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