小米稠粥里的家乡情怀
创始人
2025-09-11 14:48:23
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在阳曲的街巷里，藏着不少唤醒清晨的味道。红梅早点——没有华丽的门面，凭着一碗香喷喷的小米饭，把烟火气装进每个平凡的清晨。
走进红梅早点店里，热气裹着小米香。小米稠粥软糯香甜，色泽金黄，颗颗分明不粘连，嚼起来带着微微的弹劲，却又不会觉得干硬。还搭配有炒茄子、烩豆腐、土豆丝等家常小菜，夹取一块软嫩入味的烩豆腐，拌入咸香适口的土豆丝，再搭配一口小米稠粥，简单的组合却饱含家的滋味。
这份让人眷恋的味道，离不开店主乔红梅在选米上的用心。简单的一碗小米饭成了许多居民每天必来的理由，也让这家小店成了大家心中的“早餐港湾”。
红梅早点的小米稠粥，温暖着阳曲人的胃，也熬煮着阳曲最绵长的烟火记忆。
来源：阳曲微讯
责编：张雅璐
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