食在金湖
秋风送爽,秋的脚步悄然来临。在这个季节,养生正当时。金湖依水而兴,丰富的水资源孕育着清补的宝藏,正等待着您的开启。
芡实糖水
首先登场的是金湖芡实糖水。芡实,被誉为“水中人参”,是珍贵的中药材和天然绿色补品。金湖芡实,颗粒饱满,品质上乘。一碗芡实羹,口感软糯,淡淡清香,营养丰富,可谓是秋季清补的绝佳选择。
桂花糯米藕
金湖藕新鲜白嫩,做成桂花糯米藕,就是一道美味甜品。将糯米灌入藕中,经过蒸煮,藕变得软糯,还吸满了桂花的香气,入口绵甜香糯,老少皆宜。
黄金藕夹
黄金藕夹也是不容错过的一道开胃菜哦!用金湖菜籽油炸出来的藕夹,色泽金黄、外酥里嫩,莲藕的清香与肉馅的鲜美完美结合,吃上一枚,满齿生香。
清炒茭白
来到水乡金湖,你会发现把茭白和肉丝一起炒是绝配。白嫩爽口的茭白加上鲜嫩的肉丝,不加特别的调料,能品尝到茭白本身的清甜,是干饭人的最爱。
尧母月子汤
尧母月子汤,这道具有深厚文化底蕴的菜肴,选用多种食材精心熬制而成,富含蛋白质、维生素等营养物质,对于身体虚弱的人来说,是一道滋补佳品。
银鱼炖蛋
还有银鱼炖蛋,富含蛋白质、钙、磷等营养物质的银鱼与鸡蛋一起烹制,鲜嫩无比,还具有补虚、健胃、益肺等功效,是儿童餐的必选项目!
螃蟹
金秋时节,螃蟹上市,浓郁的鲜香扑鼻而来。蟹黄富含蛋白质、磷脂等营养物质,蟹肉则富含优质蛋白质、维生素和矿物质。轻咬一口,蟹黄在口中化开,蟹肉的清甜在舌尖绽放,仿佛把整个秋天都浓缩在了这一只小小的螃蟹里。
菱角
金湖的菱角也值得一提。菱角可以生吃,爽脆可口;也可以煮着吃,口感糯香。饭后来一碗菱角粥、菱角排骨汤也是不错的选择。
金
湖
/ 美食
这不仅仅是一道道美食,更是一种生活的态度,一种对健康的追求。
当然,金湖的美食不胜枚举,都藏在这三湖百味里。这个秋季,我们相约来金湖吧,让味蕾在这里尽情绽放!