🔥 烟火气里,没有解不开的结。 广东话里“乜”是带笑的“什么”,搁乜记这儿,“食乜”从来不用纠结,砂锅鸡煲咕嘟冒泡,烤串炭火滋滋响,鸡煲锅气劈头盖脸,深夜来这一顿,比前任的回心转意更实在。
🐔 湛江鸡煲
280天安铺扇鸡,金黄油花裹着紧实肉,骨头缝里都透着“鸡味”,汤里加入五指毛桃、土茯苓等养生食材,15分钟掀开盖,先舀三勺尝尝鲜,再扯块鸡腿蘸沙姜酱,健身党来了全部都得破功。
🥩 湿辣牛肉
湛江烧烤哪款野?湿辣牛肉必须站C位!牛里脊现切现烤,炭火燎得外皮微焦,淋上甜辣酱汁一裹,咬下去肉汁“啵”炸开,辣得嘶哈还想再来一串。
🍢 炭烤鸡肉
炭烤鸡肉更狠,连皮带骨腌透了烤,油香顺着签子往下滴,深夜撸这串,比蹦迪还解压!
🦐 蒜蓉蒸沙虫
沙虫看着吓人,吃起来是真鲜!蒜蓉清蒸再泼勺热油,滩涂的鲜甜直冲天脑门。
🦑 沙姜爆鲜鱿筒
沙姜爆鲜鱿筒更不用多说,猛火爆炒到锅气扑脸,鱿鱼卷成小灯笼,外焦里嫩混着沙姜的辛香,配冰啤酒直接封神。
🐚 辣炒花甲
辣炒花甲,宵夜摊常驻嘉宾,壳开得比谁都积极,肉肥得嗦着吃才够味。
🎉 隐藏菜单
菜脯焗笋壳鱼藏得深,陈年花雕罗氏虾“微醺”,梭子蟹,肉嫩汁鲜。
🍋 完了,来杯港式冻柠茶,酸酸甜甜,毕竟深夜的快乐,只能偷着乐!