原创 分享5道超级好吃的特色美食，做法简单易学，自己在家就能做，而且大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友可以试一试！
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好，这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。分享5道超级好吃的特色美食，做法简单易学，自己在家就能做，而且大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友可以试一试！
一、青椒末炒鸡蛋
准备食材：青红椒、鸡蛋、外婆菜、蒜。
做法步骤：
1、准备一斤青红椒，清洗干净后改刀切成小块丁。空碗中打入四个鸡蛋，搅匀打散。起锅烧油，油热倒入鸡蛋液，炒熟炒散，盛出备用。
2、锅留底油，放入蒜末和青红椒，加入1勺盐，翻炒至青红椒断生，倒入一包外婆菜，炒干水汽后倒入炒好的鸡蛋，淋入1勺生抽，最大火翻炒均匀即可出锅。
二、香煎豆腐
准备食材：大豆腐、鸡蛋、椒盐粉、小米辣、芝麻、葱。
做法步骤：
1、准备一块大豆腐，改刀切成小块。空碗中打入一个鸡蛋，搅匀打散。将豆腐裹上鸡蛋液，再裹一层玉米淀粉。
2、起锅烧油，油热下入豆腐，全程开中小火煎，煎至两面金黄，再倒入一包椒盐粉，最后撒入葱花、小米辣、芝麻即可出锅。
三、辣子鸡翅
准备食材：鸡翅、干辣椒、芝麻、香菜、葱姜蒜。
做法步骤：
1、准备二斤鸡翅，清洗干净后改刀剁成两半，加入1勺盐、1勺胡椒粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉，抓拌均匀。
2、起锅烧油，油温六成热下入鸡翅，炸至金黄捞出备用。
3、锅留底油，放入葱花、姜末、蒜末，煸炒出香味，放入干辣椒段，小火炒香辣椒的香味，然后放入鸡翅，撒入少许白糖和芝麻，放入香菜，翻炒均匀即可出锅。
四、鸡蛋萝卜汤
准备食材：白萝卜、鸡蛋、裙带菜、枸杞、葱蒜。
做法步骤：
1、准备半个白萝卜，去皮洗净后切成丝。空碗中打入四个鸡蛋，搅匀打散。准备少许裙带菜，用清水泡发好。
2、起锅烧油，油热放入鸡蛋液，煎至两面金黄，然后切成小块备用。
3、另起锅烧油，油热放入葱花、蒜末，炒出香味，下入切好的萝卜丝，翻炒至断生，倒入煎好的鸡蛋，再加入适量的开水，盖上盖子，焖煮5分钟，放入裙带菜，加入1勺盐、1勺胡椒粉，撒入葱花和枸杞即可出锅。
五、凉拌黄瓜
准备食材：黄瓜、胡萝卜、小米辣、香菜、蒜。
做法步骤：
1、准备两根黄瓜，清洗干净后改刀切成条。准备半个胡萝卜，改刀切成条，放入盆中。
2、放入蒜末、小米辣，加入1勺白糖、1勺生抽、1勺陈醋、1勺香油、1勺辣椒油，放入一把香菜段，翻拌均匀即可。