文︱陆弃
天价半只鸡,1999元一口,吃货们瞬间炸了锅。上海一餐厅的这波操作,不只是贵,是明目张胆地玩信息差。视频一出,网友哗然:半只鸡?供4-6人?清远鸡一年养才几十块,价格撑不起账单,靠什么把消费者变成“冤大头”?
事情是这样的:博主视频里指着半只鸡问价,店员报出1999元。你以为天价鸡的秘密就在这只鸡?错!餐厅解释,这是鸡煲翅——365天广东清远鸡加上9寸金钩翅。金钩翅才是价格主力。小煲1999元,供4-6位;大煲2999元,供8-10位。翅汤熬6小时以上,配料丰富,但一听账单,普通消费者还是傻眼。清远鸡几十块一只,金钩翅再贵,也撑不起这价格。价格暴力,消费者懵了,餐厅却说“主厨精选”,把花哨名字当挡箭牌。
这背后的套路,暴露出高档餐饮的老把戏。菜单上只提鸡,不说鱼翅,账单一来才明白真相。所谓“高端食材”,其实是把信息差当武器。服务员避而不谈价格结构,营销文案模糊,让人以为吃的是普通鸡,结果全被天价鱼翅掰走钱包。消费者抱怨:贵的不是鸡,是吃鸡的地方。金钩翅的伦理问题也被硬生生当卖点,鱼翅争议大,餐厅却把它吹上天价菜单,良心何在?
信息差不仅坑钱,还伤了信任。高档餐饮,名声比食材重要。网友评论直接戳痛点:餐厅的套路,就是“只说好听的,不说价格”。半只鸡卖近两千,消费者本想享受美食,结果被动成冤大头。短视频一刷,全网炸开锅:清远鸡一年养价几十块,金钩翅撑不起账单。事实揭示,消费者吃的是心理价,付的是智商税。
面对套路,消费者只能自保。点菜前多问几句,要求看详细成分单,拍照留证,遇到天价账单要有证据维权。这不只是提醒,更是经验教训:高档餐厅并非每次都是良心企业,花钱前得擦亮眼睛。信息透明、价格合理,才是消费者应得的权利。高价不等于高品质,套路满满,消费得小心。
事件的影响远不止吃饭本身。它揭示高端餐饮行业潜规则——模糊菜单、隐形加价、包装花哨、抓住信息差。食客心态被激怒,社交平台评论区炸开了锅。消费者再也不是吃饭就算了,更多的是对餐饮行业信任的审视。高档餐厅如果不正视这些问题,只会加剧民众的不满和怀疑。
最终,这半只鸡的天价账单告诉我们一个简单道理:消费需要智慧。餐厅用名字、用宣传、用包装掩盖真实价格,食客必须学会辨别。透明化、合理化、尊重消费者,这才是餐饮行业长久之道。半只鸡1999元,不只是吃顿饭,是一次消费警示,也是社会对诚信和透明度的检验。高档餐饮,别再拿信息差当武器,否则再美味的鸡,也只能换来一地吐槽和失望。