又到了该“贴秋膘”的季节了,今天来打卡一家在三里屯开了10多年的宝藏美式烤肉。他家明显就是德州风格,特别工业风的大烤炉,红砖墙壁,很有美国西部的感觉。
在这里吃肉,即使5-6个人,也只需点一道菜就够了,就是我们今天点的这个“尝鲜儿拼盘”。份量超级大,里面包括了,他家招牌的烟熏牛胸板肉,脆皮五花肉,韩式辣椒蜂蜜猪排,得克萨斯猪排,成都川味腊肠和墨西哥辣味芝士猪肉肠,还有10只炸虾;另外,还送4块玉米面包和足足6款小菜。
这个份量,别说女士了,即使是6个男士恐怕也很难全数吃完。所有的肉都是提前预备好,经过好几个小时在炉子中用果木低温烟熏慢烤的,吃起来有淡淡的果木香,满口留油,简直太过瘾了!
里面6款小菜还是任选的,个人觉得那款炒饭的味道相当不错;如果你觉得光吃肉有点腻,也可以点款青菜或者沙拉,来解解腻。好多种选择,一定有你的最爱。
另外,他家还有个超级美式的大吧台,里面有各种知名精酿啤酒还有女生喜欢的鸡尾酒,如果晚上来,气氛非常热闹。个人推荐一定要点牛肉卷和烟熏烤玉米,非常下酒哦!