在全民养生热潮愈演愈烈的当下，一场集滋补与文化于一体的超豪华盛宴，最近在杭州惊艳开场啦！2025 年 8 月 15 日，鲜炖燕窝界的 “顶流” 小仙炖，携手杭州仟羽阁酒店羽公馆中餐厅，精心筹备的 “有凤来仪・燕语呢喃” 主题燕窝滋补晚宴，直接火爆出圈，把东方美学、时令养生和现代匠心完美融合，给杭城带来了一阵前所未有的养生新风尚。

晚宴选址在杭州金融中心钱江新城的仟羽阁酒店，这里简直就是藏在都市喧嚣中的 “梦幻空中城堡”。刚踏入，缅甸花梨木打造的纯中式红木艺术空间，那股古朴又典雅的韵味扑面而来，直接拉满氛围感。羽公馆中餐厅凭借这独特的格调，毫无悬念地成为举办这场东方私宴的 “天选之地”。晚宴开场前，主持人化身 “知识小达人”，巧妙引用《黄帝内经》里关于夏秋养生的关键要点，给宾客们上了一堂生动的养生课，让大家瞬间明白顺应时节调养身体有多重要，主打一个 “涨知识”。紧接着，一场庄重的五掌祈福礼震撼上演，瞬间开启时空隧道，带大家穿越回千年之前，真切感受到古人对生命满满的敬畏，也为晚宴营造出超级浓厚的文化氛围。

这次晚宴的绝对 “C 位担当”—— 小仙炖十年创始之作 “白玉盏” 燕窝，一亮相就直接 “炸场”。它精选自加里曼丹岛雨林钻石产区的金丝燕燕窝，那品质，用 “绝绝子” 都不足以形容。为了最大程度还原御膳本真风味，小仙炖采用了现代炖煮工艺，每一步都经过精心调试。就拿炖煮来说，耗时半年，消耗 36 公斤燕窝原料，测试了 218 种温度和炖煮时长的组合，损耗 3300 瓶鲜炖燕窝，才研发出能有效留存燕窝营养的水雾炖煮工艺。搭配的白玉盏，白润如玉，造型精致典雅，二者组合堪称 “王炸”，简直 “yyds”。米其林星厨何潇更是大展神通，把燕窝和当季新鲜食材玩出了新花样，精心炮制出一道道令人拍案叫绝的菜品。

先上桌的是一道名为 “燕语荷香盅” 的汤品，何潇师傅为了这道汤，专门在清晨赶赴郊外荷塘，采摘带着晨露的新鲜荷叶与莲蓬。汤底是用老母鸡、排骨、火腿等食材，经过数小时慢火熬制而成，金黄透亮，鲜香扑鼻。小仙炖的 “白玉盏” 燕窝在炖煮后丝丝分明，被轻轻铺陈在汤中，搭配上鲜嫩的莲子与清甜的荷花瓣，入口瞬间，鲜美的汤汁裹挟着燕窝的爽滑、莲子的软糯以及荷香的清新，在味蕾上交织出一曲美妙的夏秋恋歌，完美呼应了夏秋养生中清热润燥的理念。

随后登场的主菜 “金芒燕窝盏”，选用当季金黄饱满的芒果，对半切开后，将果肉小心挖出，雕琢成精致的花瓣形状。燕窝整齐码放在芒果壳中，再淋上一层由椰浆、炼乳和少许蜂蜜调制而成的特制酱汁，最后点缀上些许细碎的开心果碎。一口下去，芒果的香甜、燕窝的弹滑、椰浆的浓郁以及开心果的香脆相互交融，口感层次丰富得让人欲罢不能，仿佛把热带的阳光与活力都吃进了嘴里。

还有一道 “菌香燕窝烩时蔬”，为了寻找最鲜美的应季菌菇，何潇师傅跑遍了好几个食材市场。将鲜菌菇切片后，用小火煸炒出香气，加入切成小块的胡萝卜、西兰花、甜豆等时蔬一同翻炒。接着倒入用鸡骨、牛骨精心熬制的高汤，炖煮片刻后，放入炖煮好的燕窝。菌菇的鲜香、时蔬的清甜与高汤的醇厚，全方位包裹着燕窝，每一口都满是大自然的馈赠，让宾客们深切领略到 “不时不食” 的传统养生智慧。

除了让人欲罢不能的美食，宴会上的艺术表演也是 “6 到飞起”。舞蹈《鸾回惊鸿》中，舞者们身着轻盈飘逸的舞衣，身姿曼妙得如同林间仙子，用灵动的肢体语言将生命与自然的和谐共生之美展现得淋漓尽致。琵琶演奏者端坐一旁，指尖轻拨，悠扬流转的琵琶声倾泻而出，五音交织，仿佛把燕窝的温润质感都融入了每一个音符，将东方生活美学的独特魅力诠释得入木三分。

这场燕窝滋补晚宴，可不只是一场满足味蕾的美食狂欢，更是中式滋补文化的一次生动演绎。小仙炖多年来一直致力于推动滋补文化的创新发展，从原料筛选到炖煮工艺，再到销售模式，每一步都在突破传统。仟羽阁则始终坚守传承东方美学，从空间打造到服务细节，都尽显东方韵味。两者携手，直接让古老的传统文化在现代社会 “重焕生机”。相信在未来，小仙炖和仟羽阁还会继续强强联手，给大家带来更多超赞的活动，让中式滋补文化走进更多人的生活，为大家的健康生活增添更多精彩，咱就是说已经狠狠期待住了！