最近网上有个词很火——“邪修”,突然觉得我也算半个“邪修”了,因为常常想偷懒,想寻找最简单的方式来做饭,哈哈!
我喜欢自己做饭,但是又怕麻烦,所以我家的早餐真的很简单,不是蒸就是煮,要么就是烤,主打一个“懒”,不用自己动手的那种。
晒晒我家老两口的早餐,蒸蒸煮煮全搞定,营养还挺全!网友:“邪修”做饭就是快!
记得小时候有一篇课文,好像大意是“21世纪很美好,不用吃饭,只需要吞几个营养药丸,不用洗衣服,大家穿可以回收的纸衣服,把大量的时间省下来工作和学习。”当时我读小学,大为震撼,觉得太美好了,回家讲给妈妈听。
结果妈妈一句话就否定“人生在世,吃穿都不用了,那活着有什么意思?”当时我是不认同妈妈的,但是当我现在回想起来,却觉得简直是一语中的啊!
好好吃饭,真的很重要!
好好吃饭≠精细贵,我觉得,吃的东西,还是“粗”一点好,多吃粗粮,更有利于身体健康。
这个是玉米浆包,配料表就是只有玉米,没有面粉没有糖,就是玉米的原味,好吃,还不用担心发胖,妥妥的减脂餐美食。
可以煎、可以蒸,但是我却另辟捷径,发现原来用空气炸锅更简单,直接烤10分钟,不用人管,拿出来香喷喷、糯叽叽,还不用油,好吃又省事啊!
贝贝南瓜,也是粗粮,比普通南瓜更好吃,营养还更好。
只需一个蒸锅,原生态,健康,还不发胖,减肥当主食挺好。
粉糯香,有点甜。
可惜啊,这个甜小贝又卖完了,接下去又要等,吃过它不想再吃别的南瓜。
小米,也属于五谷杂粮,是最养人的一种。
小米粥,营养价值很高,被称为“代参汤。新鲜的好小米,稍微放凉一点,表面还有一层厚厚的米油,太香了!
再来一个咸鸭蛋,绝了!
这个咸鸭蛋,看起来平平无奇,油也不多。它最大的妙处是很香,不咸,空口也能吃,蛋黄糯糯的沙沙的,很好吃,关键是健康,我非常喜欢。
很多咸鸭蛋流油很夸张,其实有可能是用了工业速成法,蛋白咸得吃不下,常常扔掉。这种太咸的,可能就是加了东西很快出油,而且太咸,肾脏负担重,影响身体健康!
直接整个咸鸭蛋,拌粥吃,真的太幸福了!
前几天包了饺子和馄饨,早上随便蒸几个解解馋,哈哈,也算补充肉类了!
芦笋,脆嫩鲜美,焯下水,加点酱油就很好吃,早上吃也非常合适,抗癌的高端蔬菜哦!
看着一大桌,做法很简单。
南瓜、饺子、馄饨,蒸锅定时蒸,大约20~25分钟。
玉米浆包放入空气炸锅中,定时烤10分钟左右,表面金黄有点焦色就好了。
我没有刷油,底部略粘,不过关系也不大。
小米粥,最简单是用电饭煲煮,不用人管,省事er。
直接煮也很快,大火煮开后转小火,定时半小时,最后搅拌几下就好了,不需要人经常看着。
质量好的小米,不用什么技巧,搅拌目的是防糊底。
芦笋沸水里焯下。
总结一下,其实除了焯芦笋是我做的,其它都不需要我动手,是不是很方便?
哈,我最爱这样的懒人早餐!