东平税务：助力煎饼产业越做越“香”
煎饼作为山东传统美食，历史悠久，享有“一张煎饼卷天下”的美誉。随着消费结构、消费群体的变化，原料更健康、营养更丰富、口味更多样的新式煎饼不断涌现，使这一传统主食向日常零食、中式茶点、早餐配餐等多个消费场景转化，煎饼产业的规模化、集约化水平不断提升。据了解，山东泰安煎饼加工企业50余家，个体工商户上万个，数量位居省内第一；年产煎饼可达20万吨，产值30多亿元，带动当地群众就业近10万人。
“传统煎饼多以玉米、小米、黄豆为原料，我们的煎饼另辟蹊径，选用大米作为主原料，对生产工艺进行创新升级，研发低温变频、精准发酵、恒温恒湿醒制等工序，制作出来的煎饼入口即化、薄软甜香，既能当主食又能当零食。”九品贡(山东)食品有限公司销售经理吴女士介绍道。
九品贡(山东)食品有限公司成立于2020年，生产基地位于山东省泰安市东平县经济开发区。作为当地煎饼产业升级的代表企业，公司投入大量资金研发新产品，不断丰富产品线。“在产业升级的过程中，研发越来越重要。但是食品企业的研发费用归集是个难题，如果厘不清使用范围，就很有可能因申报错误引起风险。”公司财务负责人王前前直言。
面对食品企业研发生产、成本核算等复杂场景，国家税务总局东平县税务局组建助企合规专业化团队，组织多次政策解读培训会，针对企业研发费用归集、辅助账目设置等易发风险点进行针对性辅导和提醒，帮助企业明确研发费用的归集范围、方法和流程等事项，并依托税收大数据，对重点行业企业合规情况进行“健康体检”，量身定制涉税风险清单，提前嵌入政策辅导与风险提示，实现潜在风险早发现、早预警、早处置，助力企业筑牢合规经营的根基。
“得益于税务部门的风险提示和合规引导，公司享受研发费用加计扣除108万元，获评A级纳税信用，进一步增强了开拓市场的竞争力。”财务负责人王前前说，在税惠政策的支持下，公司完成了设备升级和新品研发，产品入选山东特色优质食品目录，还作为山东省唯一美食非遗项目在第九届中国成都国际非物质文化遗产节上亮相。
下一步，东平县税务局将持续聚焦地区特色产业，收集企业享受优惠政策过程中的堵点难点，为企业量身定制更加个性化的服务，辅导企业及时排查税收风险，确保政策红利精准高效直达经营主体。(周乐原)