“检”约夏日！潞州区为电音节食品安全上“硬菜”
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2025-08-18 16:42:57
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8月15日，2025年“美食荟萃寻味潞州”啤酒电音音乐节在城南生态苑火热启幕。为保障活动顺利开展，潞州区市场监督管理局全程值守，以细致入微的监管服务举措，为这场夏日盛宴筑牢食品安全“防护墙”。
活动现场，区市场监督管理局设立食品安全快速检测点，对70余家餐饮单位进行抽样快检。借助专业检测设备，执法人员现场快速开展肉源性检测，并重点检测食品亚硝酸盐、酸价等指标。
除现场快速检测外，执法人员同步对各摊位开展全方位检查，严格核查从业人员健康证明及操作规范，重点检查食品原料进货来源及索证索票情况，严控各环节风险。
来源：潞州新闻
编辑：张岩
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