2025延边朝鲜族泡菜文化节暨新电商直播节启幕 非遗与电商共燃延边热度
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2025-08-17 15:23:15
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8月17日，2025延边朝鲜族泡菜文化节暨新电商直播节在延吉市阿里郎足球广场开幕。本次活动以“非遗泡菜·云享延边”为主题，由吉林省商务厅、延边州人民政府主办，多部门联合承办，聚焦弘扬泡菜非遗文化、提升品牌价值，同步激活新电商消费活力。
开幕式上，非遗传承人金松月带领老中青三代演绎泡菜制作技艺，《舌尖上的非遗：延边朝鲜族泡菜传承密码》宣传片及技艺传承仪式，生动展现了这项非遗的文化底蕴与传承活力。现场吸引了本地市民、州外游客、延边大学学生及交行客户等群体参与，亲子体验、互动打卡等环节人气高涨。
配套活动中，24个展位集中展销金刚山、韩食府等品牌的泡菜、冷面等产品；千人共制辣白菜、百米长桌宴、泡菜衍生美食展等沉浸式体验，让参与者深度感受朝鲜族饮食文化。“任你购”促销活动通过云闪付红包抵扣，拉动现场消费热潮，传统服饰体验、趣味问答等互动更添节日氛围。
同步启动的新电商直播节将持续至8月31日，“延边优选”“与辉同行”等主播团队线上线下联动，在抖音、快手等平台直播带货，助力泡菜、大米等延边好物云端热销。“延边美食推荐官”评选也同步开展，将进一步扩大延边美食影响力。
据悉，活动将通过全媒体矩阵持续传播，推动延边泡菜文化与产业热度持续升温。（记者：伞志华 金文哲 金东元）
初审：鹏飞
复审：李雪梅
终审：郭日新
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