金徽酒年份基酒通过CQM权威认证树立行业品质管控新标杆_旅游资讯

金徽酒年份基酒通过CQM权威认证树立行业品质管控新标杆

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2025-08-17 00:42:55

8月5日—8日，方圆标志认证集团有限公司检查组及中国酒业协会专家团队莅临公司，对金徽酒年份基酒开展了现场认证评审。专家团队通过全流程溯源核查、酒体品质鉴评及储存条件核验，对金徽酒前期工作给予高度评价，认为其“基础工作扎实、流程规范，为行业树立了高年份基酒品质管控的标杆”。

本次认证严格遵循《T/CBJ2101-2019白酒年份酒》团体标准，专家团队重点核查追溯了基酒财务凭证及台账明细、酿造生产记录、检验报告、储存台账、酒体风味及陶坛储存环境等关键环节。公司构建的全流程追溯体系，安装了天眼监控系统，实现了从原料、基酒酿造到陶坛储存的全链条数据，确保每一坛基酒的年份与品质可查、可验、可溯。

作为甘肃省浓香型白酒行业首家完成基酒年份酒现场认证的企业，金徽酒此次突破具有里程碑意义。这不仅是对金徽酒品质实力的权威背书，更标志着公司在白酒行业年份酒真实性认证领域迈出坚实一步。认证专家表示：“金徽酒用时间诠释了‘慢工细酿’的真谛，其严谨态度与技术创新，正在重塑消费者对真实年份酒的信任体系。”

认证通过后，基酒流转数据会实时云端同步，将进一步提升金徽酒产品质量根基。基酒的核心价值将直接赋能成品酒品质，金徽酒由此成为“窖池年龄+基酒酒龄”双认证体系的行业典范。

未来，金徽酒将继续深化与方圆标志认证集团的合作，以“标准·认证+”模式持续优化产品结构，为市场拓展奠定更好基础。

来源：酒之情

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