简易苹果派,用空气炸锅凑合的,味道挺不错。
当然,你要跟店里的专业苹果派比,它是有不小差距的,其实它更像是苹果松饼,但当你在家里没花任何功夫就吃上,是真的快乐!
它胜在简单,材料和工具你们都有,苹果片和面糊丢进去空气炸锅20分钟,就变成了热乎乎、香喷喷的点心。
做甜品最开心的时刻,就是厨房开始飘出温暖的香气的那一刻。
外脆里软,苹果片温柔,面糊绵软。苹果的清香和蛋香合一,很容易让人有幸福感。
菜谱不怎么甜,喜欢吃甜口的朋友可以筛一层薄薄的糖粉上去,或者淋上一勺桂花蜜,清雅的桂花香和苹果也意外的搭。
来一口甜暖不腻的滋味,愿你的生活也如此。👇
空气炸锅苹果派
1、2个苹果切成薄片,在铺空气炸锅油纸盘中(或者在空气炸锅中铺上一层油纸,边缘要高出5cm)
2、可以买松饼预制粉直接调面糊(95g的量),加1g肉桂粉(不喜欢肉桂味可以不加)。没有松饼预制粉的话也可以自己调面糊:150g牛奶和1个鸡蛋,打成牛奶蛋液。再加入80g低筋面粉、10g白砂糖,3g泡打粉,7g食用油搅拌均匀。
3、将面糊倒在苹果片上,再撒上一小把芝士碎。放进空气炸锅,设置160度20分钟。
出锅!
喜欢甜口的
撒点糖霜或者桂花蜜
希望生活像这块苹果派
微微甜,不腻✨