在上海举办的“2025新疆喀什水果节美食节”上,来自新疆喀什的优质甜瓜首次以“伽师瓜”地域品牌身份登陆上海市场。这场跨越万里的“甜蜜之约”,标志着伽师特色瓜果迈入标准化、品牌化建设新阶段,也是上海援疆工作突破结对帮扶界限、助力喀什全域产品走向全国的重要举措。
开幕式的新品推介环节,伽师县带来的系列特色产品集体亮相。其中,拥有近2000年种植历史的“伽师瓜”无疑是焦点。作为国家地理标志产品,它生长于塔克拉玛干沙漠边缘,得益于日均12小时以上的充足日照与超长无霜期,果实糖分积累高达6%-7%,维生素C含量远超常见水果。在瓜农世代培育的基础上,援疆省市推动的标准化种植体系进一步提升了品质,其肉厚质细、香甜清脆的特点远超普通哈密瓜。同样引人注目的是伽师新梅——作为全国最大产销基地,当地充足的光照与优质土壤孕育出果实饱满多汁、酸甜适度且营养丰富,有望成为市场新宠。此外,伽师杏李、伽师紫砂等特色产品也精彩亮相,展现了伽师物产的多元魅力。
此次“伽师瓜”以品牌形象登陆上海,得益于上海辉展果蔬市场与伽师县签署的“优质果品战略合作协议”。协议旨在以“伽师”品牌为核心,构建从田间到商超的全链条供应链。今后,“伽师瓜”将不再作为普通甜瓜流通,而是以品牌化商品姿态进入市场,让“伽师”二字成为品质保证。此举也为伽师新梅等产品铺设了标准化流通路径,持续提升地域品牌的知名度与美誉度。
未来,上海援疆将积极联合兄弟省市,助力伽师完善产业链与供应链体系。目标不仅是让包括上海市民在内的全国消费者品尝到带有伽师地域特色的优质瓜果,更要推动当地优质产品从“散装原料果”向“品牌商品果”升级,在乡村振兴的道路上,续写合作共赢的新篇章。
来源:新民晚报 作者:上海援疆