从家常餐桌到聚会宴席，卤牛腱始终是凉菜中的 “顶流”。

那经过慢卤后酥软入味的口感，切薄片时筋肉交织的漂亮纹路，以及咀嚼时充盈口腔的浓郁肉香，都让人欲罢不能。

卤牛腱好吃，但是外面卖还是的太贵了，不如自己在家做出一锅。

配好的卤水还能加点鸡蛋、素菜一起卤制，用来下面也是味道超鲜美的牛肉面~

厨友@大马燕窝-vivid

而做出美味卤牛腱的关键，就在于选对牛腱子。选对了腱子肉，哪怕卤料简单，也能香得人舔手指。

厨友@琉璃颜伊

我们找到了一款品质非常在线的齐齐哈尔带芯牛腱子——

进口安格斯黑牛犊 ，谷饲喂养，肉香足；

清真屠宰，原切无添加，72小时排酸处理；

根根带芯，切开后是肉里藏筋，筋中带肉；

今年不论国产进口，牛肉价格都挺贵的，这款牛腱子经下厨房补贴后单斤最低只要42.5元，性价比超高～

进口安格斯黑牛，

谷饲喂养清真屠宰

这口鲜美的牛腱子，来自有着优质牧场资源的齐齐哈尔。

牛的起点是国外引进的安格斯牛犊，之后在齐齐哈尔的天然牧场里长大。

坚持谷饲喂养，让牛肉积累丰腴的口感和自然的香气。

采用清真屠宰方式，全程遵循规范流程，从源头上保障牛肉的品质。

100%原切，不作任何额外添加，0注水，配料表干干净净只有牛肉，吃起来满是纯粹的肉香，健康又安全，吃着更安心。

带芯好腱，

筋肉交织的美味担当

很多人不知道，腱子肉也分等级，腱子芯优于腱子皮。腱子芯是牛腱中间最柔嫩的部分，吃起来更香更酥软。

而有些厂家会用包裹腱子芯的外层腱子皮来降低成本，那些腱子皮筋花少、肉质散、口味差。

厨友@宅与路上

但这款牛腱子坚持只发带芯牛腱，切开后能看到漂亮的筋花，肉里藏筋，筋中带肉，层次丰富。

厨友@清心的阳光

这样的带芯牛腱子，适用于多种做法，无论是炖煮还是酱卤，都能保持鲜嫩不柴的口感。

堂测好评度 100%，足以证明它的美味实力，下酒又下饭，每一口都让人满足。

做法多样，

餐桌上的百搭王者

带芯牛腱子的吃法丰富多样，轻松驾驭不同场景。

厨友@小妖凌薇姐

经典卤制是夏日首选。

提前用卤料包或自家卤料调配汤汁，将牛腱子慢卤入味。

卤好后冷藏，随吃随切，无论是作为凉菜上桌，还是当作零食解馋，都十分合适。

卤汤别浪费，二次利用卤鸡蛋、豆干、猪蹄，滋味同样浓郁。

厨友@兮兮DoubleC

卤完切片后还能用来做凉拌菜，搭配黄瓜、香菜等，淋上红油酱汁，清爽开胃；

或者在火锅时下锅涮煮，筋肉吸收汤底的精华，口感更上一层楼。

厨友@TTyan7416

炖煮喝汤也很棒。

带芯牛腱子富含胶原蛋白，长时间炖煮后，汤汁会变得浓白鲜美，牛肉酥软，筋肉弹牙，喝上一碗暖心暖胃，尤其适合家人分享。

厨友@营角大王

提示：牛腱子是整块的，非切块发货，部分牛腱较大，可能从中间裁断定重。

他们也喜欢这款带芯牛腱。

“已经卤了，很好吃。”

by 厨友@邑

by 厨友@沙蜜豆

“很整齐的牛腱子，大块的不到两斤，又添了个小块的。”

by 厨友@yylovcc

🎉

! 来点好味道!

齐齐哈尔带芯牛腱

生产日期：最早2025年7月

保质期：12个月

储存方式：-18度及以下冷冻保存

🎈

! 社群福利 !

领取新人券🎫

每周都有新品上线

购买前可以参加厨友的真实评价

不满意商品联系群主售后更快捷

获取保存方式&食用指南

……

买手：嘉豪

策划：向日葵&碗碗

我们只推荐自己会买的产品。