用年轻人喜闻乐见的方式，重新诠释“锅气”等传统饮食理念，对上了年轻人的胃。7月29日，由淘宝闪购和李锦记联合冠名的优酷综艺《炙热游戏：百厨大战》火热启动媒体探班会暨首次录制活动。潘玮柏、岳云鹏两位“炙热赏味官”代表携手六位明星大厨组成的首发战队惊艳亮相，正式拉开了一场集结近百位新锐厨师、以灶台为战场的美食竞技盛宴帷幕。

卤肉饭、扬州炒饭、还有黑森林蛋糕、香煎干贝……这是一场特别的探班会，现场香气四溢。火焰升腾、食材翻滚，六位大厨现场烹饪，让现场媒体“提前精彩尝”。

而潘玮柏与岳云鹏“鹏柏组合”的亮相将探班会推向高潮，岳云鹏不改“相声担当”本色，现场开课教潘玮柏经典的贯口《报菜名》，潘玮柏捋着舌头把“蒸羊羔”说成了“蒸雪糕”， 碰撞出令人捧腹又倍感温暖的化学反应。有别于专业厨师的审视，相信“饭张力”满格的他们俩凭借对美食的热爱，以普通食客的接地气视角品鉴美食，反而更显真实、更能带动普通观众的共鸣。

《炙热游戏：百厨大战》首次录制迎来别开生面的“入职体验站”，深谙美食之道的节目组精心设置了一座象征烹饪灵魂的巨型铁锅，选手们为“沾足锅气”可谓脑洞大开：有人虔诚双手抚摸锅壁，感受铁锅的温度；有人将脸贴近锅面深呼吸，戏称“汲取天地精华”；更有健身达人选手直接举起沉重的铁锅深蹲，高呼“注入力量”。整个环节将中华饮食文化中的“锅气”信仰，转化为极具参与感、创意性和传播点的视觉盛宴。

值得一提的是，经典的美食承载着城市记忆，《炙热游戏：百厨大战》在江南美食之城常州录制，也获得了常州的大力支持。在快节奏、高压力的现代生活中，节目打造的充满真实互动、人情温度和烟火升腾的“美食江湖”，本身就具有强大的情感共鸣和心灵治愈力量，具有强烈的人文关怀和社会意义。《炙热游戏：百厨大战》提醒人们：生活的真味，就在那一口热乎的“锅气”里，在那份为热爱付出的真实重量中。

扬子晚报/紫牛新闻记者 孔小平

剪辑 周嘉楠

校对 盛媛媛