今日中伏,那热气真是让人有些招架不住!不过别担心,今天就给大家分享一波中伏必打卡美食,帮你消暑养生两不误。
中伏吃面,传统之选:老话说“头伏饺子二伏面”,中伏吃面可是历史悠久的传统。热汤面在夏日吃,能发汗祛湿,把体内的湿气都排出去;凉面则是清爽开胃,一口下去,暑气都消了几分。
清热滋补,鸭肉登场:鸭肉性凉,是中伏里的“清热滋补王”。 啤酒鸭:鸭肉炖得软烂入味,啤酒的香气完全融入其中,香浓不腻,配上米饭能炫好几碗。
冬瓜老鸭汤:这汤简直是清热利水的神器,炖得奶白的汤汁,融合了冬瓜的清甜和鸭肉的鲜美,喝上一碗,浑身都舒畅。
消暑降火,苦瓜当仁不让,别看苦瓜苦,却是“降火高手”。中伏吃它,能清热解暑,还能增进食欲,对没胃口的宝子很友好。 苦瓜炒蛋、冰镇苦瓜蜜汁都可以。
经典消暑,绿豆汤不可少,绿豆汤堪称消暑界的“扛把子”,清热解毒、消暑利尿,中伏来一碗,舒服又自在。煮一锅放冰箱,随喝随取,简直是夏日救星。 绿豆薏米汤、绿豆沙冰,解暑又过瘾。
快把这些中伏美食安排上,一起清爽健康地度过这个夏天!