也许你没有来过襄垣,但你一定听过“共工触天补女娲,后羿射之摧九乌”。
也许你没有来过襄垣,但你一定听过“士为知己者死,女为悦己者容”。
也许你没有来过襄垣,但你一定听过“志行明敏,仪轨整肃”。
也许你没有来过襄垣,但你一定听过“运筹帷幄之中,决胜千里之外”。
在三晋大地上,一个神奇的地方河流的脉络清晰可见,宛如大地的绿色丝带,山川走向如群龙奔腾,那是大地写满力量的诗行,这就是襄垣。
品!醇厚悠长的麦香在舌尖萦绕。走过一个地方,品尝一方美食,舌尖先于脚步,是叩开地域文化的秘门。在襄垣,便能邂逅那独特的腥汤素饺,那暖人心脾的炒米汤、劲道的襄垣拉面、清爽可口的官尝。
腥汤素饺
薄皮裹着翠色素馅,浓白的汤里浮着几片肉,素净里藏着醇厚,暖得人舌尖都发颤。它不仅是一道美味的小吃,更是一种家乡的味道,一份浓浓的乡愁。
炒米汤
炒得金褐的米粒在沸水中舒展成绵密的糊,米香裹着焦脆的余韵滑进喉咙,一碗落肚,从舌尖暖到心口,寡淡里藏着熨帖的安稳。
襄垣拉面
面团在师傅手里抻拽甩拉,转眼成了根根匀细的银丝,滚水焯过捞进碗,浇上熬得稠厚的浇头,红的酱肉、绿的青菜缀在上面,挑起一筷,面条滑溜地缠上舌尖,热乎劲儿从喉咙暖到心里飞。
官尝
青黑色的凝脂蕴含着质朴的意趣,煎而食之它焦脆可口,凉拌而食他又带给你清爽的凉意。
走在襄垣,开启时光的对话,触摸美景的脉搏。行至襄垣,架起舌尖的桥梁,聆听美食的回响。
来源:襄垣融媒
编辑:勾文玥