原创 大山里的“担盐果”,农村娃最爱的零食,如今吃过的都结婚了吧
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2025-07-28 06:43:14
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##标题:大山里的“担盐果”,农村娃最爱的零食,如今吃过的都结婚了吧

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在记忆的长河深处,总有一些味道如同璀璨星辰,即便岁月流转,依然熠熠生辉。于我而言,那藏在大山里的“担盐果”,便是这样一份难以忘怀的童年滋味。它不仅仅是一种简单的零食,更是承载着无数农村孩子欢乐与梦想的时光印记。

儿时的家乡,被连绵起伏的群山环绕,交通不便,物质相对匮乏。那时,货郎们挑着扁担走村串户,一头装着日常生活用品,另一头则常常放着我们翘首以盼的“担盐果”。这些用粗盐腌制而成的果子,多为当地盛产的青梅、李子或是桃子等,经过时间的酝酿和粗盐的渗透,原本酸涩的果实变得咸香可口,别有一番风味。

每当远远听到货郎拨浪鼓的声音,我们这些孩子便像一群欢快的小鹿,撒腿就往村口跑。围着货郎的担子,眼睛里满是渴望和兴奋。大人们会酌情买上一些,而我们则迫不及待地伸手抓一把塞进嘴里。那股独特的咸香瞬间在口腔中散开,果肉软糯又带着些许嚼劲,咸味恰到好处地中和了果子本身的酸涩,让人回味无穷。有时候,我们会把一颗“担盐果”含在嘴里慢慢品味,舍不得一下子就吃完,仿佛这样就能将这份美味延续得更久一些。

那时候的生活虽然简单朴素,但“担盐果”给我们带来的快乐却是纯粹而真实的。放学后,几个小伙伴相约坐在田埂上,分享着各自从家里带来的“担盐果”,一边吃一边谈论着学校里的趣事、村里的新变化,笑声回荡在整个山谷。夏日午后,躺在院子里的老树下乘凉,手里也总是拿着几颗“担盐果”,悠闲地咀嚼着,感受着微风拂过脸颊的惬意。

如今,随着时代的飞速发展,乡村发生了翻天覆地的变化。曾经崎岖狭窄的山路变成了宽阔平坦的水泥路,超市里摆满了琳琅满目的零食,各种新奇的味道层出不穷。那些曾经陪伴我们度过美好童年的“担盐果”,渐渐淡出了人们的视线。偶尔在集市的某个角落看到有售卖,也会忍不住买上一包尝尝,可不知为何,总觉得少了些许当年的味道。

或许,是因为那份味道里掺杂了太多童年的回忆和情感吧。那时候的我们无忧无虑,对世界充满好奇;那时候的小伙伴纯真无邪,一起度过了许多美好的时光。而现在,大家都各自忙碌于自己的生活,为了理想和家庭奔波打拼。曾经吃过“担盐果”的我们,如今大多都已结婚成家,有了自己的孩子。当我们给孩子们讲述起小时候关于“担盐果”的故事时,他们的眼中闪烁着好奇的光芒,却很难真正体会到那种深深的眷恋之情。

“担盐果”,这粒小小的果子,宛如一把钥匙,打开了我记忆的大门。它让我想起了那段在大山里自由奔跑、充满欢笑的童年时光;想起了那些一起玩耍、共同成长的小伙伴;想起了淳朴善良的乡亲们和那个简单而温暖的小村庄。它是岁月的礼物,见证了我们从懵懂孩童到长大成人的转变;它是乡愁的象征,无论走到哪里,只要想起它的味道,心中便会涌起对家乡的思念之情。

在这个快节奏的时代,我们或许会错过很多风景,但请不要忘记那些曾经陪伴我们成长的美好事物。就像这大山里的“担盐果”,虽然它已不再是主流的零食,但它所代表的那份质朴与纯真,将永远留在我们的心中。愿我们在前行的道路上,偶尔停下脚步,回味一下过去的点点滴滴,让心灵得到片刻的宁静与慰藉。因为,那是我们生命中最宝贵的财富。

(XXX报道)

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