三伏天,喝鸡鸭汤都不如喝它滋补,驱寒祛湿又养胃,不懂吃真亏
创始人
2025-07-26 04:02:46
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三伏天是一年中最为难熬的一个阶段,因为伏天的气温高,湿气也较为重,经常下雨,雨水多,湿气也比较重。平时没有风也就黏糊糊得,闷热得非常难受。

而燥热的天气会影响到我们的身体, 精神状态差,身体黏黏,还有脸色暗黄,小肚子胀胀的。而我们整个人就像裹着一层厚厚的湿衣服,让我们很难受,在温热潮湿的时候更是喜欢喝点冰饮来提神。但是 冷饮喝多了会让我们越来越困,状态也更糟糕。

三伏天大鱼大肉,油腻腻的,根本没有食欲。今天分享这一个汤水在伏天很适合,煮出来的汤很清甜,而且 祛湿养脾胃效果特别好。

在我们这一边孩子不爱吃饭,胃口不好,都会炖这一道汤起来给他们喝。今天选用的就是猪小肚, 猪小肚是一个调理脾胃,还有夜尿多。里面加入了四神,四神是调理脾胃,还有祛湿养气。炖汤时再加入了几个文蛤,炖出来的汤很清爽,喝着很舒服。

★★★四神猪小肚汤★★★

准备食材:

猪小肚,四神,文哈三个,食盐

处理食材:

购买猪小肚我们要提前预定,这个可是好宝贝,我们要充分利用。菜市场买了一个猪小肚6块钱。

猪小肚购买时的时候让老板帮我们把里面清洗干净,买回来只要再洗洗,放锅中焯一下水去腥。然后切成适合的大小,把猪小肚切好放一旁。

备好的山药干,茯苓,莲子还有以芡实洗洗干净,洗净之后放一旁。今天刚好没有茯苓,所以没有加。

备好的大文蛤也是洗洗干净,然后放在一旁备用。炖汤建议加点文哈,汤真的特别清甜。

取出一个砂锅,然后将猪小肚,四神还有文蛤,放入锅里面。

把食材放入里面,然后我们就加入水,接着盖上盖子,打开开关键,放着炖煮个两小时。

炖汤非常简单,两个小时后我们看一下,清甜的味道扑鼻而来。打开一看,这一个汤非常的清,我们就往里面加点食盐,调个底味就好了。

里面有文蛤跟四神,所以煮出来的汤特别的清甜,调味好后就可以出锅了。这样炖出来的四神猪小肚汤,特别美味。

小孩子不爱吃饭,天气热了胃口差,这一道汤一定要安排起来。简单好做,营养美味,老少皆宜,口感清爽。

如果你也因为孩子不爱吃饭,再加上尿床焦虑,这个汤可以给安排起来。隔天喝一碗,好处真的特别多。

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