北李妈妈菜杭州首店开业，全国直营门店已超28家_旅游资讯

北李妈妈菜杭州首店开业，全国直营门店已超28家

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2025-07-24 16:03:50

编辑/薛向

近日，中式连锁餐饮品牌北李妈妈菜正式进军杭州，杭州首店落户萧山区北干路万象汇 5 楼。

北李妈妈菜用海味重新定义北方菜，广泛汲取各大菜系之长，以优质的食材、精湛的烹制技艺，为食客奉上大连海味民间菜。

资料显示，北李妈妈菜起源于大连，经过16年的创新与沉淀，已成为中式连锁餐饮企业的翘楚。

在菜品创新上，北李妈妈菜亮点频出。2021年首创的虾爬子大锅贴，以9只虾爬子入馅的独特形式，收获市场青睐；传统锅包肉、妈妈香薰、妈妈大拉皮组成的“北李三剑客”，年销超百万份，凭借地道东北风味圈粉无数。同时北李自带的东北菜基因不论是传统锅包肉和妈妈香薰妈妈大拉皮也是被誉为北李三剑客王牌产品，年销售百万+。

目前北李妈妈菜全国直营门店 28+家，足迹已遍布北京、天津、大连、杭州、西安等地，2025年北李全面南下。北李妈妈品牌创始人李冰表示，此次来到杭州，北李妈妈菜将以不变的味道和全新的菜品，为杭州消费者刷新对东北菜的认知，用东北人的热情迎接每一位食客，让杭州的消费者也能品尝到地道的北方美味，感受独特的海味文化。

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