2025 年 7 月 18 日，由 2025 中国（广州）国际茶业博览会组委会与广州创新文旅美食电视节目《将遇良才》栏目组联合主办的 “名山名茶名企” 餐饮资源对接会在广州琶洲国茶荟二楼商务会议室成功举行。此次座谈会吸引了来自珠三角地区的餐饮界大咖与品牌茶企的负责人齐聚一堂，共同探讨未来发展机遇，力求实现合作双赢。

活动伊始，中国茶叶流通协会国际交流与合作工作委员会主任委员、中国群众文化学会茶文化国际交流委员会主任委员、广州益武国际展览有限公司董事总经理李广韬在开场致辞中强调了此次对接会对于促进餐饮与茶产业融合发展的重要意义，他表示，在新的经济发展模式下，传统的茶叶营销模式正在发生着深刻改变，由之前以“品饮消费”为主的经销商模式逐步变为多渠道合作的“大众消费”模式。2025春季广州茶博会期间，广州茶博会与餐饮企业武林厨神的深度合作，取得了非常不错的效果，由此深受启发，期望通过广州茶博会这个平台，有更多的相关企业可以达成合作，实现共赢。

广州创新文旅美食电视节目《将遇良材》策划总监胡可福在发言中提到，餐饮企业如何跟茶叶品牌产品对接？我们正在和广州茶博会一道探索一条新路子出来，努力在茶叶新消费的趋势中，帮助所有企业找到一个突破口。做好茶文化的推广，是我们共同责任，正如浙江大学的一位教授所说，“一个人喝茶和气，一个家庭喝茶和睦，一个社会喝茶和谐，一个世界喝茶和平。”

随后，座谈会进入品牌产品路演环节。福建政和姜小白茶业、圣和茶业、梧州市德兰山茶业、陆河南园茶厂、饶平鼎盛生物等茶品牌企业代表通过精彩的 PPT 和视频展示，详细介绍了各自茶叶产品的特色、产地优势、制作工艺以及丰富的茶文化内涵。从云南的普洱茶、福建的白茶，到凤凰单丛，各家茶企同时也将自家的“拳头茶品”带到了座谈会现场，通过在现场的品饮，其独特风味与深厚底蕴令在场餐饮企业代表们兴趣盎然。

接下来，餐饮企业代表也分享了自身的经营理念、特色菜品以及对茶与餐饮融合的见解。他们表示，随着消费者健康意识的提升，茶在餐饮中的应用潜力巨大，无论是茶入菜、茶点搭配，还是特色茶饮品的推出，都有望为餐饮业务增添新亮点。

此外，营销策划专家在会上发表了专业见解，从市场趋势、消费者需求等角度出发，为餐饮与茶企合作提供了创新思路。专家指出，通过联名合作、主题活动、文化营销等方式，能够有效提升品牌知名度与产品附加值，开拓更广阔的市场空间。

名山名茶名企

在自由交流环节，餐饮界大咖与茶企负责人展开了深入探讨，围绕产品供应、定制化服务、联合推广等方面进行了细致沟通，部分企业还在现场达成了初步合作意向。

此次 “名山名茶名企” 餐饮资源对接会为粤港澳大湾区餐饮界与茶企搭建了良好的交流合作平台。未来，双方有望通过广州茶博会这个平台继续达成更多的深度合作，在产品创新、市场拓展等方面取得更多成果，推动餐饮与茶产业的协同发展，为消费者带来更多独特的美食与茶饮体验。