你有没有过这样的时刻，在忙碌一天后，身心俱疲，却因一顿自己亲手做的家常菜，瞬间被治愈？于我而言，这绝非罕见。在那些被工作追着跑、被琐事缠着身的日子里，走进厨房，为自己做顿家常菜，成了我汲取能量、重拾美好的秘密通道。

还记得有一回，项目截止日期步步紧逼，会议一个接一个，文件堆积如山。好不容易熬到下班，我感觉自己像被抽干了的海绵，瘫坐在沙发上，满心沮丧。可肚子咕咕叫了起来，没办法，只能拖着沉重的步子走进厨房。

我打算做一道简单的番茄炒蛋。从冰箱拿出两个圆滚滚的番茄，红得透亮，仿佛带着阳光的温度；又打了几颗鸡蛋，金黄的蛋液在碗里轻轻晃动，看着就充满生机。我把番茄洗净，切成小块，刀与案板碰撞，发出清脆声响，每一下都像在驱散我心中的阴霾。接着，将蛋液搅拌均匀，“嗒嗒嗒” 的搅拌声，仿佛是在奏响一曲希望之歌。

起锅烧油，先把蛋液倒入锅中。“刺啦” 一声，蛋液迅速膨胀，像一朵绽放的金色花朵，瞬间，厨房里弥漫着蛋香。我把炒好的鸡蛋盛出，再放入番茄块。番茄在锅里翻炒几下，就开始出汁，浓郁的酸甜味扑鼻而来。我把鸡蛋倒回锅中，与番茄一起翻炒，再撒上盐和糖调味。出锅前，勾上一点薄芡，让汤汁更浓稠，紧紧包裹着鸡蛋和番茄。

当这盘色泽诱人的番茄炒蛋摆在面前时，我深吸一口气，那熟悉的香味钻进鼻腔，直达心底。夹一筷子放进嘴里，鸡蛋的嫩滑、番茄的酸甜在舌尖交融，熟悉的味道瞬间将我治愈。那一刻，工作的压力、生活的烦恼，仿佛都被抛到了九霄云外，心中只剩下满足与幸福。

其实，家常菜的治愈力，远不止于填饱肚子。在挑选食材时，看着菜市场里琳琅满目的蔬果、鲜嫩的肉类，感受着它们的新鲜与生机，就好像看到了生活的希望。清洗、切配食材的过程，看似繁琐，实则是一个与自己对话、放松身心的好时机。每一次仔细地清洗蔬菜，每一刀均匀地切着肉片，都能让我渐渐平静下来，专注于当下。

烹饪的过程更是充满乐趣。听着锅里油的 “滋滋” 声、菜的 “沙沙” 声，看着食材在锅中不断变化，色彩越来越丰富，香味越来越浓郁，一种成就感便油然而生。而当最后一道菜出锅，热气腾腾地摆在桌上，那种满足感，是外卖永远无法给予的。

这些家常菜，就像生活中的小确幸，看似平凡，却蕴含着大大的幸福。它们让我们在忙碌的生活中，找到了片刻的宁静与温暖；让我们在漂泊的日子里，感受到家的味道。所以，不妨在闲暇时，走进厨房，为自己做顿家常菜，去感受那份来自生活烟火气的治愈力量，相信你也会被深深打动。

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