来凤县举办首届“来凤藤茶大师”职业技能竞赛
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2025-07-23 22:02:08
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云上恩施报道（来凤通联记者 邓红慧 实习生 梁思怡 余鑫鑫）7月21日，来凤县举办首届“来凤藤茶大师”职业技能竞赛，本次竞赛以“来凤藤茶·大师甄选”为主题，聚焦炒茶技艺，旨在选拔藤茶领域的优秀人才，进一步推动来凤县藤茶产业的发展。
比赛现场，全县 13 位选手齐聚赛场，围绕藤茶炒制展开激烈角逐。选手们熟练掌控火候，运用杀青、揉捻、发酵、烘干、提香等多道工序精心制作藤茶，专注的神情与娴熟的动作尽显对这门技艺的热爱与执着，赛场内茶香四溢。
其中，作为我县返乡创业大学生代表的参赛选手李堂瑞，已有 6 年藤茶制作经验，在此次比赛中展现了不俗的技艺水准。
“咱来凤藤茶好喝，全靠这手上的功夫。能和这么多高手比一比，不仅能检验自己的手艺，更能学到新方法，值！”参赛选手李堂瑞说。
评委们则不时穿梭其间，仔细观察选手操作流程与手法技巧，进行认真评判。据了解，本场比赛将从13名参赛选手中选拔出6名优胜者，代表我县参加7月25日至26日举行的恩施州第三届 “恩施工匠” 职业技能大赛。此外，获奖选手代表还将在第三届来凤国际藤茶大会“来凤藤茶之夜”活动现场展演藤茶炒制。
“本次比赛通过“以赛选才、以赛竞才”，发掘和培育一批藤茶领域优秀人才，不断强化优势，补足短板，进一步加强藤茶产业人才队伍建设，持续推动来凤县藤茶产业突破性发展。”来凤县人社局培训就业股股长向建娥说。
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