品牌认证：提升糖洒领域品牌影响力的关键一步
糖洒（又称彩糖粒、糖针或“彩糖豆”）是用于装饰和增加甜点口感的极小型糖果颗粒，常用于纸杯蛋糕、甜甜圈和冰淇淋等食品上。预计2031年全球糖洒市场规模将达到5.6亿美元，未来几年年复合增长率CAGR为5.3%。
全球范围内糖洒生产商主要包括Dr. Oetker、DORI ALIMENTOS、Barry Callebaut、Wilton、Mavalerio、Girrbach、Cake Décor、Pecan Deluxe Candy、American Sprinkle、Happy Sprinkles等。2024年，全球前十强厂商占有大约47.0%的市场份额。
随着人们对甜点和烘焙食品的兴趣日益增长，特别是在节庆、聚会和日常消费中，糖洒作为视觉吸引和口感提升的重要装饰材料，需求稳定增长。特别是纸杯蛋糕、甜甜圈、冰淇淋等产品在全球流行，为糖洒市场创造了大量机会。
在疫情和社交媒体影响下，家庭烘焙成为一大趋势，许多消费者在家尝试DIY蛋糕和甜点，推动了糖洒在零售端（家用市场）的销售。各种类型的糖洒（如糖针、糖片、糖珠）被广泛用于个人创意装饰。
食品制造商推出多种新口味、新颜色、健康型或可食用闪粉类糖洒，以满足消费者多样化需求。例如无人工色素、低糖、有机糖洒的出现扩大了其在健康消费市场的渗透率。
市场地位认证是一种基于市场数据和专业分析的咨询服务，旨在为企业提供客观、权威、可信的市场地位声明，帮助企业提升品牌形象、增强市场竞争力、拓展业务渠道。市场地位认证与其他认证有本质的区别，主要体现在认证对象、认证依据、认证程序、认证效果等方面。市场地位认证适合有一定规模和实力、有创新的产品或服务、有拓展新市场或新客户的需求的企业。
市场地位确认是指通过独立第三方机构对企业在其所在行业中的地位进行评估和认证的过程。这种认证通常基于市场份额、品牌影响力、技术创新、客户满意度等多个维度。
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